Для быстрого и качественного приготовления кофе в домашних условиях прекрасно подойдет кофеварка рожкового типа. Но что делать, если от разнообразия товаров разбегаются глаза?
Представляем вашему вниманию обзор рожковых кофеварок для дома.
В рейтинг вошли самые популярные модели. Обзор создан в 2021 году на основе реальных отзывов и рейтинге потребителей.
Рейтинг ТОП-15 лучших рожковых кофеварок 2021 года
| Место | Наименование | Цена |
| ТОП-4 лучших рожковых кофеварок в соотношении цена/качество на 2021 год | ||
| 1 | Garlyn L70 | Узнать цену |
| 2 | De’Longhi Dedica EC 685 | Узнать цену |
| 3 | Kitfort KT-736 | Узнать цену |
| 4 | Polaris PCM 4008AL | Узнать цену |
| ТОП-4 лучших рожковых кофеварок с капучинатором | ||
| 1 | De’Longhi ECP 33.21 | Узнать цену |
| 2 | Kitfort KT-739 | Узнать цену |
| 3 | Oursson EM 1500 | Узнать цену |
| 4 | REDMOND RCM-CBM1514 | Узнать цену |
| ТОП-3 лучших помповых рожковых кофеварок | ||
| 1 | Kitfort KT-702 | Узнать цену |
| 2 | REDMOND RCM-1511 | Узнать цену |
| 3 | Polaris PCM 1515E Adore Crema | Узнать цену |
| ТОП-2 лучших рожковых кофеварок с кофемолкой | ||
| 1 | Ariete 1318 Moderna | Узнать цену |
| 2 | Lelit PL42EM Cafeteria | Узнать цену |
| ТОП-2 лучших недорогих рожковых кофеварок | ||
| 1 | Kitfort KT-706 | Узнать цену |
| 2 | Scarlett SC-CM33004 | Узнать цену |
Типы рожковых кофеварок
Кофемашины различают по наличию помпы. Если ее нет, изделие называется паровым. В таком устройстве давление низкое и редко превышает 4 бар. С помповой кофеваркой ситуация иная. Здесь давление развивается до 15 бар. Чем выше значение, тем меньшее время нужно для приготовления.
При маленьком напоре понадобится некоторое время для «рабочего режима». Пока устройство загрузится, пар успеет перегреться. Из-за этого кофейный порошок потеряет приятный аромат. Узнаем, какие еще особенности есть у паровых и помповых устройств.
Помповая рожковая кофеварка
Принцип работы основан на электрическом насосе. Он быстро создает давление в 9 бар, что придает напитку густую, насыщенную пенку. С той же легкостью нагревается вода. Достаточно одного термоблока или котла, чтобы жидкость закипела.
Есть изделия, которые могут работать на температуре свыше 98 градусов. Эта опция нужна для вспененного молока. В таких кофеварках есть дополнительная система нагрева для горячей воды и пара. Жидкость фильтруется под давлением, за счет чего получается напиток со стойким ароматом.
Паровая рожковая кофеварка
Для этого типа используется внутренний котел. Предусмотрен герметичный резервуар, где вода доводится до кипения. Из-за давления кипящая жидкость проходит через молотый кофе. Но пар достигает только 1,5 бар, а этого недостаточно для насыщенного кофе. Часто напиток из паровой машины горчит или имеет кислинку. Это потому, что вода перенагревается в считанные минуты.
Преимущество: пар быстро впитает полезные свойства перемолотых зерен. Содержание кофеина будет выше, чем в напитке из помпового устройства.
Достоинства и недостатки рожковых кофеварок
Рожковые кофемашины эспрессо имеют ряд преимуществ. Они могут:
- сохранять первозданный вкус сорта (особенно тогда, когда рожок сделан из стали или алюминия);
- экономить порошок – нагретый пар вбирает много кофеина, поэтому много продукта не потребуется;
- оставлять устойчивую пенку;
- мгновенно заваривать напиток (время приготовления варьируется от 2 мин. до 30 сек.);
- готовить несколько порций одновременно;
- убирать излишнюю густоту.
Удобство в том, что процесс приготовления не нужно отслеживать. Насыпьте зерна в рожок, спрессуйте их, залейте водой и нажмите кнопку запуска. Дождитесь характерного «шипения». В нужный момент прибор отключится сам.
Вам будет интересно: Рейтинг 8 лучших аэрогрилей по отзывам экспертов и покупателей
Не обошлось и без минусов:
- отсутствие встроенной кофемолки;
- крупные габариты;
- необходимость темпера для уплотнения порошка.
Гейзерная, рожковая или капельная, какая лучше?
Для дома подходит любая. Но у каждого типа свои особенности, на это нужно обратить внимание при покупке. Приборы различаются как по характеристикам, так и по цене.
Дороже обойдется рожковая кофеварка. Стоимость могут завышать из-за дополнительных опций. Это режим автомата, увеличенный объем водного резервуара или кофемолка.
Кофемашины с холдером трудно чинить. Сложность в том, что материалы для ремонта еще нужно поискать. И стоить они будут недешево.
Капельная кофеварка – один из бюджетных вариантов. Их стоимость не превышает 10 000 руб. Аппарат с минимальной комплектацией стоит 2 000 р.
Тут измельченный порошок проходит через фильтр. В результате получается ароматный и вкусный напиток. В таких машинах есть система подогрева, поэтому кофе не успеет остыть.
Гейзерная кофеварка похожа на капельную. Она так же дешева и проста в использовании. Риск поломки прибора минимальный.
Несмотря на дешевизну (ценник от 800 руб.) и легкость в эксплуатации, здесь есть свои минусы. Устройство выдает только 3 порции. Можно изменить пропорции, налив меньше воды и больше кофе. Но тогда напиток получится некачественным.
Подытожим. Если вы не выставляете высоких требований к напитку, выбирайте капельную или гейзерную. В другом случае остановитесь на рожковой. Такой аппарат выдаст вкусное кофе без горечи за полминуты.
Как выбрать рожковую кофеварку?
При выборе рожковой кофеварки в 2021 году нужно знать их основные характеристики, чтобы сделать правильный выбор при покупке.
- Размер рожка. Он может быть сделан из пластика или металла. Рожок из последнего вида материала более предпочтителен, так как напиток в нем получается густым и насыщенным.
- Давление пара. Показатель отвечает за качество и скорость приготовления напитка. Давление может колебаться от 3,5 до 15 бар. Чем этот показатель выше, тем быстрее и качественнее готовится кофе.
- Мощность устройства и емкость для воды. Мощность влияет на скорость приготовления кофе. Кофеварки мощностью 1000 Вт сварят кофе за 2 минуты, а 1500 Вт приготовит эспрессо за 30 секунд. Также не следует выбирать модели, у которых большая емкость для воды, так как кофеварка рассчитана на несколько чашек кофе.
Лучшие рожковые кофеварки
Для приготовления напитка используется молотый кофе или чалды, которые обрабатываются паром. Кофеварка называется рожковой из-за конструкции — вместо стандартных фильтров она оснащается рожками, изготовленными из пластика или металла. Под воздействием пара напиток получается ароматным и насыщенным. Рейтинг на основе отзывов владельцев поможет с выбором подходящей модели.
De’Longhi ECP 35.31
Компактная и простая в использовании модель в металлическом корпусе, устойчивом к высоким температурам и механическим воздействиям. Стоит отметить, что это одна из лучших моделей 2021 года.
За счет мощности 1100 Вт на варку кофе уходит всего несколько минут.
Можно готовить не только эспрессо и американо, но и капучино.
Модель оснащена съемным поддоном, рассчитанным на чашку высотой до 13 см. Кувшин вмещает 1 л воды, поэтому можно приготовить 10 чашек кофе.
Характеристики:
- мощность —1100 Вт;
- объем — 1 л;
- габариты — 19x31x24 см;
- вес — 4 кг.
Плюсы
- простое использование;
- быстрая варка;
- подходит для высокой кружки;
- система анти-капля.
Минусы
- вибрация и шум при наливании напитка;
- быстро забивается фильтр при мелком помоле кофе.
De’Longhi Dedica EC 685
Стильная кофеварка с резервуаром 1100 мл и помпой, создающей давление 15 бар.
Металлический корпус устойчив к царапинам и легко чистится.
За счет компактных габаритов прибор занимает мало места.
Используется молотый или таблетированный кофе.
Вода подается в термоблок порционно. Мощности 1300 Вт достаточно для быстрого приготовления кофе.
При простое в течение 9 минут прибор отключается автоматически.
Индикатор накипи сообщает о необходимости очистки резервуара.
Характеристики:
- мощность — 1300 Вт;
- объем — 1,1 л;
- габариты — 15x30x33 см;
- вес — 4.2 кг.
Плюсы
- простое использование;
- выбор температуры и крепости кофе;
- металлический корпус;
- вместительный кувшин.
Минусы
- царапается подставка для кружек;
- шумная работа.
De’Longhi ECP 33.21
Модель в пластиковом корпусе, выдерживающим высокие температуры. Имеет мощность
1100 Вт.
Резервуар рассчитан на 1000 мл воды. На поддон можно ставить чашку высотой до 13 см.
Кофеварка оснащена ручным капучинатором с опцией подачи пара и горячей воды, с помощью которого получает напиток с пышной молочной пенкой.
Управление механическое. После приготовления напитка прибор автоматически выключается, что повышает безопасность эксплуатации.
Характеристики:
- мощность — 1100 Вт;
- объем — 1 л;
- габариты — 19x31x24 см;
- вес — 4 кг.
Плюсы
- компактный размер;
- набор фильтров в комплекте;
- съемный поддон;
- быстрая варка.
Минусы
- пластиковый корпус;
- маркая поверхность.
Kitfort KT-722
Модель рассчитана на приготовление эспрессо, американо и других кофейных напитков. За
счет мощности 1050 Вт процесс занимает всего пару минут.
Можно использовать молотый кофе и чалды.
Одновременно можно налить две чашки напитка. Есть встроенный капучинатор для взбивания пены из молока, а также автоподогрев чашки.
Прибор оснащен резервуаром для воды объемом 1500 мл, поэтому можно сварить несколько порций кофе.
В подставке есть съемный контейнер для сбора капель. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность устройства.
Характеристики:
- мощность —1050 Вт;
- объем — 1,5 л;
- габариты — 21x30x29 см;
- вес — 4.4 кг;
- длина шнура — 0.9 м.
Плюсы
- классический дизайн;
- устойчивая пенка при использовании капучинатора;
- простой уход за прибором;
- удобная замена воды.
Минусы
- люфт съемного лотка;
- не интуитивное переключение между наливом кофе и капучинатором.
Polaris PCM 1515E Adore Crema
Кофеварка в элегантном дизайне, подходящая для дома и офиса. С ее помощью можно быстро
приготовить эспрессо, латте и капучино.
За счет давления помпы до 19 бар и мощности 850 Вт получается насыщенный и ароматный напиток.
С помощью капучинатора можно создать красивую и устойчивую пенку из молока.
Управление интуитивно понятное.
Есть подогрев чашек.
Одновременно можно налить две кружки кофе. Поддержание чистоты прибора простое за счет съемного каплесборника.
Характеристики:
- мощность —850 Вт;
- объем — 1,5 л;
- габариты — 26x32x32 см;
- вес — 3.14 кг.
Плюсы
- недорогая;
- вкусный кофе;
- стойкая молочная пенка;
- быстрая варка.
Минусы
- громкий запуск;
- капучинатор низко расположен.
De’Longhi Icona Vintage ECOV 311
Простая в использовании и функциональная кофеварка в элегантном дизайне. Контейнер для
воды выполнен из прозрачного пластика и оснащен индикатором наполнения.
Два термостата обеспечивают контроль температуры воды и пара.
Мощность составляет 1,1 кВт, что позволяет быстро сварить 1,4 л бодрящего напитка.
При этом можно использовать не только свежемолотый, но и таблетированный кофе. Есть опция нагрева чашки и автоотключение при длительном бездействии.
Характеристики:
- мощность — 1100 Вт;
- объем — 1,4 л;
- габариты — 29x32x26 см;
- вес — 4.1 кг.
Плюсы
- недорогая;
- мощная;
- автоотключение через 9 минут;
- насыщенный кофе.
Минусы
- долгий и громкий запуск;
- неудобная установка рожка.
Polaris PCM 2001AE
Компактная кофеварка в стильном дизайне с мощностью 1,4 кВт, с помощью которой можно приготовить 1,5 л кофе всего за несколько минут.
Оснащена двумя диспенсерами для одновременного разлива напитка в две чашки. Есть индикатор уровня воды и подсветка кнопок.
Прибор работает с молотым кофе и сохраняет все полезные вещества.
С помощью встроенного капучинатора можно приготовить напиток с густой молочной пенкой для латте и капучино.
В комплекте идут трафареты для создания рисунков. Индикатор накипи сообщит о необходимости очистки прибора.
Характеристики:
- мощность — 1400 Вт;
- объем — 1,5 л;
- высота — 14 см.
Плюсы
- стальной корпус;
- капучинатор;
- вместительный кувшин;
- подогрев чашек.
Минусы
- долгий разлив кофе в чашки;
- неудобная установка рожка.
De’Longhi ECP 31.21
Кофеварка с мощностью 1,1 кВт для быстрого приготовления различных видов кофе. Можно
засыпать разное количество кофе и смешивать сорта, чтобы получить ароматный напиток.
Резервуар вмещает 1000 мл воды и оснащен индикатором уровня воды.
Управление механическое и интуитивно понятное. Можно ставить кружку высотой до 9 см.
С помощью капучинатора можно взбить молоку в пышную пену для капучино, макиато и латте.
Характеристики:
- мощность — 1100 Вт;
- объем — 1 л;
- габариты — 19x31x24 см;
- вес — 4 кг.
Плюсы
- стильный дизайн;
- простое управление;
- большой объем кофе;
- компактный размер.
Минусы
- можно использовать только молотый кофе;
- тугой рожок.
REDMOND RCM-CBM1514
Кофеварка в металлическом корпусе, устойчивом к повреждениям и воздействую высоких температур.
С ее помощью можно сварить до 1500 мл бодрящего напитка за один раз.
Это возможно благодаря мощности 1,05 кВт и давлению 15 бар.
После приготовления напитка прибор автоматически отключается. Это позволяет экономно расходовать электроэнергию и избежать повреждение устройства.
Есть автоподогрев кружек и противокапельная система.
Характеристики:
- мощность — 1050 Вт;
- объем — 1.5 л;
- габариты — 26x31x24 см;
- вес — 3.4 кг;
- длина шнура — 0.7 м.
Плюсы
- сенсорная панель управления;
- защита от перегрева;
- большой резервуар;
- регулировка крепости.
Минусы
- запах пластика при первом использовании;
- коротковатый шнур.
Wacaco Nanopresso
Универсальная кофеварка, которая значительно упрощает процесс приготовления бодрящего напитка.
Модель отличается эргономичным дизайном и компактными габаритами. Оснащена насосной системой, развивающей давление до 18 бар.
В сочетании с высокой мощностью это позволяет приготовить кофе всего за несколько минут.
Резервуар вмещает 80 мл воды.
Кофеварка работает с капсульным кофе.
В комплекте идет чашка, щеточка, лопатка для кофе, чехол и фирменные наклейки.
Характеристики:
- мощность — 1050 Вт;
- объем — 0.08 л;
- габариты — 7x16x6 см;
- вес — 0,34 кг.
Плюсы
- недорогая;
- компактная;
- быстро варит кофе;
- поверхность легко чистить.
Минусы
- маленький объем резервуара;
- подходит только для эспрессо.
Какую фирму выбрать?
Среди популярных брендов выделяются несколько торговых марок, продукция которых наиболее покупаемая:
- De’Longhi. Итальянский производитель по изготовлению бытовой техники. Он выпускает кофеварки с высокой скоростью приготовления.
- Scarlett. Российско-китайский бренд, продукция которого отличается низким уровнем шума, небольшими размерами и капучинатором.
- Endever. Шведская марка, выпускающая кофеварки и кофемолки.
- Vitek. Товары этой фирмы собирают на заводах в Юго-Восточной Азии, в том числе бюджетные кофеварки и премиум модели.
- Redmond. Выпускает небольшие модели кофеварок и вместительные до 12 чашек кофе сразу.
- Polaris. Российский бренд по изготовлению кофеварок, постоянно участвующий в тестированиях и одерживающий победы.
Для кого подойдут рожковые кофеварки
Перед более подробным описанием вынесу в начало главную мысль, которой читатель должен проникнуться:
Нормальная рожковая кофеварка узко специализируется на эспрессо и напитках на его основе. Именно поэтому их еще называют эспрессо-кофеварками
То есть если вы четко осознаете, что предпочитаете кофе по-турецки (из турки или электротурки), из гейзера или, например, фильтрованный (как вариант, «альтернативной» заварки), то вам рожковая кофеварка в принципе не нужна. Попытки сделать из «рожка» что-то приближенное к вышеперечисленному обычно напоминают лечение зубов через нос.
С другой стороны, для эспрессо и напитков на его основе кофеварка рожкового типа – необходимое и достаточное оборудование. Здесь я оставляю за скобками кофемашины, потому что зерновые автоматы и грамотные капсульные на самом деле пытаются приближать процесс к варке в классическом рожке.
Какую рожковую кофеварку лучше выбрать
Следует сразу предупредить читателя, что рожковые аппараты не подойдут любителям старинных рецептов традиционного кофе, который должен готовиться с применением турки. Они предназначены для приготовления напитков, получаемых при прохождении кипятка сквозь спрессованную массу из молотых до определенного фракционного состояния зерен.
Принцип работы таких машин основан на процессе экстракции. Вкусовые качества готового продукта определяются температурой, давлением и временем контакта жидкости с помолом.
Отличительным элементом рожковых кофеварок является «рожок» — рукоятка с держателем фильтра для кофейной таблетки. Такое оборудование разделяется на несколько видов. В основу классификации заложена величина рабочего давления и способ его создания.
Беспомповые (бойлерные) рожковые кофеварки
Кофеварки этого типа оснащаются бойлером, в котором за счет кипения воды образуется пар с давлением порядка 2-4 бар. При открытии клапана он выдавливает порцию жидкости в рожок. Имеющегося напора недостаточно для получения классического эспрессо. Своими вкусовыми качествами такой напиток больше напоминает американо.
Беспомповая рожковая кофеварка.
Помповые рожковые кофеварки
Кофеварки этого типа оснащаются специальным насосом, подающим в экстракционную камеру горячую воду с давлением не менее 9 атмосфер. Его достаточно для получения настоящего эспрессо. Ведущие производители выпускают такие устройства, предназначенные для бытового или коммерческого применения.
Устройство помповой рожковой кофеварки.
Бытовые рожковые кофеварки
Кофеварки бытового типа используют в своем составе дешевые и компактные вибрационные насосы. У них ограниченный рабочий ресурс и нестабильный напор нагнетаемой воды. В качестве нагревательного элемента на бюджетные модели устанавливаются проточные термоблоки или малые накопительные испарители. Для оборудования среднего класса характерны большие накопительные котлы или бойлеры с теплообменником.
Разновидности рожковых кофеварок
Рожковая кофеварка представляет собой электрической прибор, конструкция которого состоит из:
- бойлера, нагревающего воду;
- помпы, подающей воду под давлением;
- одного или нескольких рожков – резервуара в виде «ложечки», куда закладываются молотые зерна или кофейная таблетка.
Принцип работы следующий – под давлением горячая вода пропускается через кофейные зерна.
Это устройство бывает следующих видов:
Паровая (беспомповая)
Иногда ее называют бойлерной кофеваркой. Это недорогой прибор с упрощенной конструкцией, и как следствие низкой эффективностью. Такой тип прибора не обладает помпой повышающей давление, поэтому принцип работы такого прибора довольно примитивный: в отдельном отсеке вода нагревается до кипения, после чего горячий пар под давлением в 6 бар выталкивает кипяток из отсека, пропуская его через кофе. Обычно бойлер обладает небольшим объемом, чтобы вода нагревалась равномерно и сильно. Такой тип кофеварки не имеет терморегулятора, поэтому всегда доводит воду до состояния кипения. За счет этого кофе заваривается слишком горячей водой, а вкус напитка получается резковатым.
Достоинства:
- маленькая стоимость – от 2 500 руб;
- компактность, устройство занимает мало места на кухне;
- высокая скорость приготовления напитка (от 2 до 4 минут);
- заваривание зерен кипятком дает высокую крепость напитка и насыщенный вкус.
Недостатки:
- слишком низкое давление, до 4 бар (помповые обеспечивают давление в 15 бар);
- невозможно отрегулировать температуру;
- небольшой объем бойлера (на 2-4 чашки кофе);
- в паровой кофеварке можно приготовить только два рецепта напитка – эспрессо и капучино;
- ручной капучинатор-панарелло непрост для быстрого освоения.
Помповый тип
Это устройства с вибрационной или ротационной помпой. Первый вариант наиболее распространен. Это прибор, оснащенный элементом, нагнетающим давление при помощи вибрации. Кофеварка с ротационной помпой получила свое распространение в профессиональной сфере. Вода здесь нагревается до 95 градусов, после чего устройство создает равномерное и постоянное давление в 15 бар с помощью ротационной помпы. Напиток получается вкусным, насыщенным, сохраняя тонкий аромат. Все модели помповых кофеварок оснащены терморегуляторами для настройки уровня нагрева. Дорогие модели имеют автоматическую и полуавтоматическую систему управления, а также оснащены рядом дополнительных функций: подогрев чашек, быстрый пар, автоматическое отключение и другие.
Достоинства:
- высокая скорость приготовления – от 30 сек до 1 мин на чашку;
- больше количество дополнительных функций,
- наличие регулятора температуры;
- широкий спектр доступных для приготовления рецептов.
Недостатки:
- высокая стоимость;
- большие габариты.
Особенности рожковых кофеварок
Название “рожковая кофеварка” происходит от особенностей конструкции прибора. Вместо обычных фильтров в ней используются металлические или пластиковые рожки, куда засыпается кофе. Такой тип кофеварки подходит для пользователей, предпочитающих кофе с плотной пенкой на поверхности.
Рожковые кофемашины бывают двух видов, различающиеся по принципу работы:
- помповые;
- паровые.
Современные рожковые кофеварки оснащены множеством дополнительных полезных функций и опций:
- капучинатор — деталь, предназначенная для взбивания молока в пенку;
- поддон для подогрева кружек;
- предварительное смачивание кофе;
- функция самоочищения, декальцинации;
- дополнительно встроенная кофемолка.
Принцип работы рожковой кофеварки заключается в прохождении под давлением пара или горячей воды (в зависимости от типа устройства) через фильтр с мелкими отверстиями, в котором предварительно засыпан кофе. Профильтрованный через порошок напиток поступает в резервуар, откуда кофе разливается по чашкам.
Для приготовления кофе в рожковых кофемашинах используется молотый или чалдовый кофе. Окончательный вкус и насыщенность напитка зависят от давления, сорта и степени обжарки зерен, температуры воды.
