Моделей ПММ для кухни довольно много. Причем каждый производитель посудомоечной техники стремится выделиться на фоне остальных: одни добавляют в конструкцию посудомойки различные датчики, а другие – новые блоки с дополнительными функциями.
Но, независимо от бренда, общий принцип работы посудомоечной машины бытового класса одинаков. Схожи у техники под разными торговыми марками и основные рабочие узлы. Как же устроена и по какому принципу работает посудомойка? Именно эти вопросы мы детально разберем в этом материале. Также рассмотрим базовые рекомендации по эксплуатации посудомоечной техники.
Компоненты посудомоечной машины
Большая часть предлагаемых сейчас в магазинах автоматических посудомоек – это встраиваемые в кухонный гарнитур модели с фронтальной (вертикальной) загрузкой посуды. Подобная техника максимально упрощает жизнь домохозяйки.
Поставил в автомат грязные столовые приборы, нажал на кнопку – и через некоторое время ложки, вилки и тарелки снова чистые.
Понимание устройства и принципа работы посудомойки-автомата – это залог стопроцентной чистоты посуды на выходе и длительного срока службы кухонной техники
Чтобы посудомоечная машина работала исправно и мыла посуду тщательно, автомату требуется вода, регенерирующая соль и моющие средства. При этом водяные струи должны иметь установленную температуру, соляной состав соответствовать требованиям по чистоте NaCl, а жидкости и таблетки для мытья быть подходящими для конкретной модели.
Каждый узел посудомойки отвечает за свою часть процесса чистки посуды. Если ТЭН не нагреет в достаточной мере воду, насос ее не полностью прокачает, а ионообменник или фильтры забьются, то посуда останется грязной. Придется вставать к раковине и доделывать работу автомата вручную. Но тогда зачем вообще покупать посудомоечную машину?
Основные узлы бытовой ПММ
В небольшом корпусе посудомоечной машины расположены следующие рабочие узлы:
- Циркуляционный насос для подачи воды.
- Сливной насос для откачки стоков в канализацию.
- Ионообменник со смолой для смягчения жесткой воды.
- Проточный водонагреватель (нагревательный элемент с защитным термостатом).
- Датчики температуры и уровня жидкости внутри.
- Фильтр очистки стоков от остатков пищи.
- Фильтр очистки подаваемой в автомат воды.
- Внутренняя камера мойки с несколькими корзинами под разную посуду.
- Верхний и нижний разбрызгиватели (коромысла с форсунками).
- Дисплей и панель выбора режима работы.
- Блок управления.
Плюс часть моделей оснащаются теплообменником, а часть вентилятором сушки вымытой посуды.
Все основные рабочие узлы посудомоечной машины расположены в нижней части, под моечной камерой: система смягчения воды (1), дренажный водоприемник с поплавком (2), сливной и циркуляционный насосы (3, 4), плата управления (5) и клапан подачи воды (6)
В большинстве ПММ насос для подачи воды на разбрызгиватели и откачки ее в слив используется один, режим работы помпы в этом случае регулируется специальным клапаном
Камера для посуды выполняется из нержавейки. Чтобы уменьшить шум, по контуру дверцы-люка идет резиновый уплотнитель. Лотки для столовых приборов сделаны вынимаемыми. Это позволяет поместить внутрь посудомойки не только мелкую посуду, но и больше сковородки или кастрюли.
На дверце располагается контейнер для моющего средства (жидкости, порошка либо таблеток). Еще один резервуар сделан на дне камеры – это для регенерирующей соли в ионообменник.
На передней части посудомоечного автомата располагаются индикаторы состояния машины либо дисплей, а также сенсорная либо механическая панель управления. Дисплейно-сенсорный вариант является наиболее удобным в эксплуатации, но и самым дорогим. При этом более простая механика в виде круглой ручки прослужит в подавляющем большинстве случаев гораздо дольше.
Для каждого вида посуды в посудомоечной машине предусмотрена своя корзина – она защищает кухонную утварь и стеклянные приборы от битья, а также обеспечивает более тщательное их мытье
Также в комплект типовой посудомойки входят:
- кабель электропитания;
- шланги слива грязной и подачи чистой воды;
- полочки, корзины и лотки для посуды.
Специальная соль и моющие составы относятся к расходным материалам. Они в комплекте не идут, но без них посудомоечную машину включать не стоит.
Одной водой посуду все равно хорошо не вымыть. Плюс автоматика посудомойки изначально настроена на наличие этих средств внутри. Если их нет или они в недостаточном количестве, то машинка не станет работать, сработает защита. Рекомендации по выбору наиболее эффективного средства для посудомойки мы привели в этой публикации.
Дополнительные элементы и устройства
Управление работой ПММ осуществляет соответствующей блок автоматики. Он подает сигналы на насосы, ТЭН и клапана. Однако ему нужны сенсоры, которые следят за тем, что происходит внутри работающей техники. И здесь каждый производитель сам определяет нужный набор датчиков.
Один сенсор в машине есть всегда – это измеритель температуры воды. Без него поддерживать должный температурный режим в моечной камере невозможно. Плюс он еще и следит, чтобы не перегрелся ТЭН.
Также посудомойка-автомат может иметь датчики состава воды (степени жесткости и наличия в ней примесей), температуры воздуха в кухне, а также количества в моющем растворе соли и ополаскивателя
Все эти сенсоры нужны для повышения эффективности работы автоматической ПММ. Чем больше блок управления знает о происходящем внутри камеры с посудой, тем лучше он способен подобрать режим мойки.
Как реализована сушка в посудомойке?
Еще один дополнительный узел связан с сушкой вымытых столовых приборов. Практически все модели подобных машин предполагают наличие такой функции. Только самые недорогие варианты идут без этой опции.
Чтобы произвести сушку посуды, посудомоечная машинка оснащается:
- теплообменником;
- вентилятором с нагревательной спиралью;
- блоком с цеолитом.
Первый вариант представляет собой пластиковый резервуар внутри ПММ. Он наполнен холодной водой и за счет простейших теплообменных процессов избавляет камеру от лишней влаги, когда это нужно.
После завершения мытья вода начинает испаряться с посуды и оседать в виде конденсата как раз на этом теплообменнике и внутренних стенках моечной машины. Процесс достаточно длительный, но такому узлу не требуется для работы электричество.
Второй вариант энергозависим, но сушит посуду гораздо быстрее. Однако крутящийся вентилятор немного шумит. При выборе посудомоечной машины с ним надо смотреть, чтобы уплотнитель на люке выполнял не только функции предотвращения протечек, но и шумоизоляции. Крышка должна закрываться максимально плотно.
Третий вариант – новинка последнего поколения, которая есть в модельном ряду пока не у всех производителей. Минерал цеолит при впитывании воды разогревается и выделяет тепло в виде сухого нагретого воздуха.
Этот горячий воздушный поток и используется для сушки помытой кухонной утвари. Подобная техника потребляет почти на треть меньше электроэнергии, нежели аналог с вентилятором. Причем цеолит менять или добавлять не требуется. Он сам постепенно восстанавливается и избавляется от лишней влажности.
Еще одна интересная функция – это проецирование времени до окончания мойки или просто красного “зайчика” от лазерной указки при работе агрегата на напольное покрытие в кухне. Отсутствие этой опции не критично, но присутствие упрощает контроль за ПММ издалека
Производители посудомоечных машин постоянно добавляют новые опции в свои модели, чтобы привлечь покупателей. Поиск решений для повышения эффективности работы этой техники идет постоянно. При этом чем больше таких дополнительных модулей, тем больше вероятность поломки ПММ.
Каждый из основныхх рабочих узлов мы более подробно рассмотрели в нашей статье: Устройство типовой посудомоечной машины: конструкция, назначение и ремонтопригодность различных деталей.
Важность ионообменника с солью
Следует различать моющее средство и регенерирующую натриевую соль для ПММ. Это два разных состава, которые засыпаются в разные контейнеры посудомойки. «Мыло» идет в резервуар на крышке, а «натрий» засыпается в емкость на дне камеры для мойки.
Есть также таблетки «все в одном». Они помещаются в отсек на люке машины и уже содержат необходимые объемы солевого раствора. Но если вода в кране очень жесткая, с большим содержанием магния и кальция, то без специально предназначенной для ионообменника соли обойтись будет сложно. ПММ без нее в такой ситуации неизбежно и довольно быстро сломается.
Специальная соль в посудомоечной машине смягчает воду, улучшает качество очистки посуды и избавляет ТЭН от известковой накипи, а столовые приборы от белого налета из кальция
В ПММ есть ионообменник со смолой, состоящей из натриевого хлорида NaCl. Весь поступающий для мытья поток из водопровода проходит сначала через данный блок, где кальций с магнием в воде замещаются ионами натрия. В результате этого исключается образование накипи на деталях посудомоечной машинки и разводов на посуде.
Постепенно Na вымывается из ионообменника и его надо замещать новой порцией. Причем использовать для этого обычный пищевой аналог нельзя. В крайнем случае, допустимо применение крупнокристаллической вываренной соли группы «ЭКСТРА». Но лучше всего использовать только специально приготовленные для посудомоек составы с содержанием NaCl более 99%.
Скорость расхода соли определяется настройками посудомоечной машины. Во многих моделях ПММ производить регулировку этого процесса нужно вручную с помощью специальной таблицы. Причем в ходе дальнейшей эксплуатации придется постоянно следить за составом воды и подстраивать регулировку.
Чтобы избавить себя от подобной рутины, сразу при покупке выбрать технику с датчиком жесткости. Так автомат будет сам настраиваться, а расход NaCl выйдет максимально экономичным. Больше рекомендаций по выбору посудомойки мы привели здесь.
Длительность программ для некоторых моделей
Посмотрим, как отличается длительность режимов для отдельных моделей ПММ. С этой целью разберем несколько популярных образцов посудомоек разных марок и длительность мойки этими машинами.
Практически значения продолжительности циклов разные производители устанавливают идентичными. Точное время можно увидеть в инструкции или на дисплее (+)
По отзывам многих пользователей можно сделать вывод, что наиболее часто используются режимы быстрый и интенсивный.
«Экологичная» программа мойки
ECO (ЭКО) мойка предназначена для мытья не сильно грязной посуды. Во время этого процесса воды и электричества расходуется небольшое количество: в среднем 9.9 л и 0.97 кВт/ч. Самый длинный и оптимальный режим составляет 2 часа при 50°, укороченный (Vario Speed) – 1 час 20 минут.
Программа «Ополаскивание»
При постепенной загрузке машины этот режим используют для полоскания посуды. Процесс удобный для тех, кто готовит не часто. Можно наполнять прибор постепенно в течение 1-2 дней.
Программа «Самоочистка»
Этой программой пользуются в целях гигиенической очистки таких деталей как:
- внутренняя камера;
- разбрызгиватели;
- трубки разбрызгивателей.
Ее можно включать и без наличия посуды, используя лимонную кислоту или обыкновенное моющее средство для посудомоечных машин. Программу запускают с пустым прибором, затем включают 1 цикл при температуре 70 градусов. Далее ополаскивание происходит при такой же температуре. Сушку не ставят. От бактерий полностью очищается камера, контейнер предварительного подогрева воды и система ее распределения.
Принцип работы посудомоечной техники
Чтобы понять, как посудомоечная машина работает внутри, обладать особыми познаниями в высоких науках не требуется. Работа автоматической посудомойки основана на принципе поэтапности процесса – сначала выполняется один цикл, затем второй, третий и т.д., а уже в конце из машины достаются чистые столовые приборы .
Соль, вода и моющие средства – вот три компонента, в результате смешения которых и происходит очищение грязной посуды в подобной технике
Мытье посуды в ПММ происходит в четыре этапа:
- Предварительное замачивание (смывание крупных остатков пищи).
- Основной цикл мойки.
- Ополаскивание.
- Сушка.
Сначала с поверхности посуды удаляются крупные остатки недоеденного. Затем температура в ПММ повышается и начинается основное мытья с добавлением моющих средств. Происходит это циклично – набор и нагрев воды, разбрызгивание ее по камере, слив в дренаж. Количество повторений данного процесса зависит от выбранного режима мытья. Подробнее о цикле мойки и длительности основных режимов мы говорили в этом материале.
В зависимости от выбранного режима температура воды в ПММ может достигать 65–70 °С, но при экономичном варианте работы она редко поднимается выше 50 °С, что значительно снижает потребление электроэнергии ТЭНом
В завершении посуда ополаскивается чистой водой и просушивается. Если машина идет с теплообменником, то последний этап может занять несколько десятков минут. При наличии подсушивающего вентилятора или модуля с цеолитом это происходит гораздо быстрее.
Чтобы вода омыла все без исключения части сложенной для мытья посуды, разбрызгиватели постоянно вращаются при работе. На этих коромыслах имеется по несколько форсунок, направленных в стороны под разными углами. Чем больше сопел на них и, соответственно, струй в камере, тем быстрее и тщательней омываются столовые приборы.
Этапы работы и процессы, происходящие в посудомойке
Алгоритм работы машинки приведен в инструкции, прилагаемой к каждому устройству. В нашей статье мы рассмотрим все этапы и постараемся объяснить их наиболее доступным языком. Все начинается с того, что ПММ необходимо подключить на кухне к электрической сети, водопроводу и канализации. При определенных навыках эти операции можно проделать самостоятельно или же вызвать мастеров.
Когда подключение завершено, можно начинать работу:
- Заполните бункеры посудомойки расходными материалами: специальной солью, моющим средством и ополаскивателем. Можно использовать таблетки, в которых последние компоненты совмещены, но соль все равно следует засыпать отдельно – она смягчает воду.
- Загрузите в корзины грязную посуду. Как это правильно делать, рассказано в нашей статье.
- Запустите посудомоечную машину и выберите программу, которая будет соответствовать степени загрязнения загруженной посуды.
- По нажатию кнопки «Пуск» начинается рабочий процесс – вода из водопровода начинает поступать через впускной клапан в емкость, расположенную внутри ПММ.
- Смешиваясь с солью, жидкость становится более мягкой. Мягкая вода намного эффективнее моет посуду. Кроме того, предотвращается образование большого количества накипи. Параллельно идет процесс нагрева воды до температуры, заданной программой мойки (в случае, если аппарат подключен только к холодной воде). Некоторые модели посудомоечных машин (Bosch, Siemens и других известных брендов) имеют возможность подключения к холодной и горячей воде, которые смешиваются до нужной температуры.
- Если загружена очень грязная посуда с засохшими остатками пищи, ее очистка должна начинаться с процесса замачивания. Вода смешивается с моющим средством, и циркуляционный насос подает ее мелкими порциями на сопла разбрызгивающих крыльчаток, расположенных в верхней и нижней части камеры. Вращаясь под давлением воды, крыльчатки распространяют моющий состав на поверхность посуды до тех пор, пока вся засохшая грязь не раскиснет. Затем включается режим ополаскивания. Насос подкачивает жидкость к соплам крыльчаток в полном объеме. Основные омывающие струи распыляются с нижней разбрызгивающей крыльчатки, смывая с посуды большинство пищевых отходов.
- Во время ополаскивания происходит фильтрация и сбор жидкости в емкости ПММ. Она не сливается в канализацию, а используется еще раз. Для этого в собранную жидкость добавляется дополнительная порция моющего вещества и происходит повторный процесс ополаскивания, чтобы вымыть остатки пищи с посуды.
- Как только тарелки и чашки вымыты, отработавшая жидкость откачивается сливным насосом в канализацию. Затем открывается впускной клапан и происходит ополаскивание емкости изнутри чистой водой, которая затем также удаляется в канализацию. Чистый резервуар вновь заполняется свежей водой для заключительного этапа – ополаскивания вымытой посуды.
- Вода смешивается с ополаскивателем и подается циркуляционным насосом в сопла крыльчаток под сильным давлением. При этом с поверхностей смываются все остатки пищи и моющее вещество. Параллельно происходит удаление грязи из камеры, в которой происходит весь процесс. По окончании происходит слив всей жидкости в канализацию.
- Заключительный этап работы – сушка. В зависимости от модели ПММ, посуда может сушиться под действием принудительного нагнетания горячего воздуха либо естественным путем (конвекционная сушка), с применением теплообменника.
Виды сушки, реализованные в различных моделях посудомоечных машин
Процессы мытья и ополаскивания посуды могут повторяться несколько раз, в зависимости от выбранной программы. Таким образом, несмотря на наличие множества этапов, принцип действия посудомоечной машины довольно прост. Но в то же время бытовой прибор имеет конструктивные особенности, которые нужно знать пользователям, чтобы эксплуатировать его правильно.
Процесс мытья посуды в бытовой посудомоечной машине
Правила эксплуатации бытовой посудомойки
Таблетки, жидкости и порошки, предназначенные для посудомоечных машин, содержат минимум пенящих компонентов. Обилие пены только вредит процессу отмывания посуды в ПММ. Чем ее меньше, тем лучше. Поэтому использовать в посудомойке обычное мыло или что-либо подобное нельзя.
Укладывая посуду в корзину, следует следить, чтобы она не лежала плотно друг к другу – так разбрызгиваемые струи не смогут попасть на закрытые поверхности и не смоют все остатки пищи
Мыть в ПММ разрешено далеко не любые столовые приборы. Пластику противопоказана сушка горячим воздухом. Тарелка из него как минимум размягчится, а может и “потечь” пластиковыми каплями. В последнем случае машинка, скорее всего, моментально выйдет из строя.
Стаканы и чашки следует укладывать в корзине дном вверх. Так струям с разбрызгивателей проще будет попасть внутрь, плюс большая часть воды стечет из них самотеком.
И главное – ничто не должно мешать движению лопастей с форсунками. Это приведет либо к битью посуды, либо к поломке разбрызгивателей. Подробные рекомендации по эксплуатации посудомоечной машины мы привели в другой нашей статье.
Если на дне моечной камеры остаются остатки смытой пищи, то это свидетельствует о засорении дренажного фильтра. Его нужно регулярно чистить. Но чем меньше на посуде будет оставаться крупных кусков еды, тем реже придется его вынимать и промывать, поэтому лучше изначально не лениться и тщательней удалять большие остатки с тарелок.
Вы обнаружили, что ваша посудомойка засорилась? В таком случае рекомендуем ознакомиться с советами по чистке своими руками.
Как работает таблетка в посудомоечной машине. Куда класть таблетку в посудомоечную машину
Производитель нашел универсальную форму выпуска моющих средств для посудомоечных машин (ПММ) — таблетки. Они пришли на смену гелям и порошкам. Главное, не перепутать место закладки — для таблетированных препаратов есть специальный отсек. Разберемся, куда класть таблетку в посудомоечную машину и как правильно использовать это средство.
В чем их преимущества?
Почему использование таблеток для ПММ становится популярным:
- Они не рассыпаются и не разливаются, подобно порошкам и гелям, загружаемым через воронку.
- Они созданы по принципу «все включено». Производители предлагают капсулы от «3 в 1» до «10 в 1» или «все в одном». Таблетка содержит все компоненты, необходимые для мытья посуды и поддержания посудомойки в исправном состоянии. Наряду с моющим средством в капсуле — ополаскиватель и соль.
Как выбрать?
Выбирая таблетированную продукцию, обращайте внимание на состав. Вам не нужны вредные вещества — фосфаты, хлор, ПАВ, энзимы, отдушки. Покупайте продукцию, имеющую престижные экосертификаты. Например, « Био Мио » — изготовители и эксперты утверждают, что это экологичное средство годится для детской посуды и игрушек.
Куда их закладывать?
Разработчики, создавая бытовую технику, стремятся сделать ее понятной для пользователя. Появляются вопросы — есть инструкция. Но многие предпочитают действовать интуитивно, использовать метод проб и ошибок. Эксперименты не всегда удачны. Совет № 1 — читайте инструкцию. Машинки разных брендов отличаются внутренним устройством, не стоит полагаться на опыт или интуицию.
Емкость для моющих препаратов обычно расположена на двери — на внутренней стороне.
- Один отсек — для ополаскивателя. У него закручивающаяся крышечка. У посудомоек имеется специальный индикатор, сигнализирующий о наличии ополаскивателя.
- Отделение для моющего препарата. Сюда загружают гель или порошок. Есть машинки, где один контейнер служит для гелей, порошков и капсул, а есть модели, где для брикетов отдельный отсек. В ПММ Bosch другое расположение — отсеки удалены друг от друга.
Есть посудомойки, где не предусмотрено применение капсул «все в одном». Но можно использовать простые моющие брикетики. Тогда отдельно покупают ополаскиватель и соль . Для таких препаратов на верхней корзинке установлен контейнер. Подобная конструкция встречается в старых модификациях. Покупая ПММ, обращайте внимание — есть ли отсек для таблеток «все в одном».
Нужно ли убирать упаковку?
Каждая капсула упакована в пленку — это защита от влаги. Как заложить ее — в упаковке или без нее? Прочтите инструкцию к препарату. Если пленка саморастворимая, брикет укладывайте, не снимая упаковки. Это удобно — не надо заботиться о сухости рук. Если пленку снимают, берут брикет сухими руками — чтобы не размяк. Саморастворимая упаковка есть у Sodasan , Amway, Finish Quantum. В нерастворимую пленку упакована продукция марок Ecover, Somat .
Как они действуют?
Принцип действия капсул зависит от их состава. Функция у них одна — раствориться в воде и помыть посуду. Что еще бывает в составе:
- вещества противокоррозионного действия;
- защита серебра от потемнения;
- антибактериальный и дезинфицирующий эффект;
- отбеливатель;
- пеногаситель;
- ароматизатор и другое.
Почему выпадает таблетка?
Пользователи интересуются, должна ли выпадать капсула из отсека? Принцип работы аппарата таков, что после запуска мойки из отсека должен быть выброшен моющий брикет. Далее, под действием воды, он начинает, слой за слоем, растворяться.
Некоторые пользователи, желая ускорить растворение и запустить короткий цикл, толкут брикетики в порошок. Для «3 в 1» это недопустимо — ополаскиватель должен вступить в дело в самом конце, а в растолченном виде этого не произойдет.
Когда программа запущена, брикет выбрасывает из контейнера, начинается процесс растворения. Капсула должна вылетать из дозатора вовремя. Причины, по которым выброса нет:
- неправильно поставлена посуда — мешает крышке отсека открыться;
- заело крышку дозатора.
Как пользоваться таблетками?
Одна капсула рассчитана на 1 цикл. Хатит на помывку 10–15 комплектов. Экономные потребители выяснили, что если загружать 50 % камеры — в режиме половинной загрузки, можно обойтись половинкой брикета. Они легко разламываются напополам. Если машинка компактная, можно загрузить ½ или даже ¼ брикета.
Есть модели, в которых оговаривается — при каких режимах разрешено применять таблетированные препараты «три (или более) в одном». Заправлять ими машинку рекомендуют при запуске длительных режимов — от одного часа. Иначе они не успевают растворяться и ваши тарелки и бокалы не получат дозу ополаскивателя — не будет блеска.
Как вставить таблетки правильно?
Одни пользователи засовывают таблетки в первый понравившийся им отсек, не прочтя инструкцию, иные — осторожные — интересуются: какой стороной класть брикетик? Отвечаем: кладите любой стороной, на растворение и действие препарата это не повлияет. И запомните несколько полезных правил:
- Убирайте остатки еды с тарелок.
- Плотно закрывайте крышку отделения, в который загрузили препарат.
- Включайте длинный цикл. Если запустите короткую мойку, препарат, не успев раствориться, осядет на дне камеры, а посуда будет помыта некачественно.
Полезное
Прежде чем пользоваться посудомойкой, изучите ее устройство — инструкция вам в помощь. Не забывайте также читать рекомендации по применению моющих средств и тогда мытье посуды будет вам в радость.
