ТОП-11 лучших измельчителей для кухни: рейтинг 2021 года и какую электрическую модель для мяса лучше выбрать

Общее описание

Из чего состоит устройство?

У бытового прибора достаточно простое устройство. Оно состоит из:

• Основания, в котором расположен моторный механизм для приведения в рабочий режим насадок с помощью шпинделя;
• Емкости для размещения продуктов, которые необходимо измельчить;
• Держателя для насадок, расположенного внутри емкости;
• Крышки, предохраняющей от выброса продуктов на большой скорости;
• Электрического привода (в электро моделях);
• Насадок, расположенных внутри емкости, от типа которых зависит форма нарезки и ножей;
• Регуляторов вкл/выкл;
• Регуляторов режима скоростей.

Принцип действия

Необходимые продукты помещаются в чашу, накрываются крышкой. С помощью регулятора или кнопки механизм приводится в действие, измельчая или приводя в пюреобразное состояние продукт. Затем они вынимаются из емкости.

Чем дольше включен прибор, тем мельче кусочки.

Иногда они могут получаться не однородными.

Рекомендация:

Перед помещением крупных продуктов для измельчения (овощей, фруктов и т. д.), их стоит нарезать на куски помельче. Таким образом, продолжительность эксплуатации прибора увеличится.

Виды приборов

По способу действия все измельчители можно разделить на 2 типа:

• Механические:

Предполагающие использование ручного труда пользователя в виде нажатия составляющих частей, раскручивания специальной ручки, кручения крышки и т. д.

Такие виды более надежны. Они бюджетные, не энергозатратные, с минимумом запасных частей. Удобны для использования в походах, поездках, путешествиях.

• Электрические:

Наиболее популярные для обработки продуктов из-за их универсальности и возможности нарезки большого количества ингредиентов, но значительно дороже и энергозатратнее, т. к. их питание осуществляется от электричества.

Они опаснее в использовании, требуют соблюдения правил безопасности.

По виду насадок и полученному продукту все измельчители можно разделить на несколько видов:

• Мясорубка:

Практически мало чем отличается от электромясорубки.

Процесс приготовления фарша происходит с помощью перфорационных решеток, различных ножей и насадок, входящих в комплектацию.

• Мультирезка:

Нарежет, измельчит, нашинкует необходимые ингредиенты.

Отличается разнообразием насадок и ножей. Это аналог кухонного мини-комбайна.

• Чоппер:

Устройство для нарезки, смешивания, измельчения с помощью специальных ножей, оснащенный емкостью. С одной насадкой — чоппер, с множеством — мультичоппер.

Способен заменить блендер и миксер.

• Слайсер:

Или ломтерезка — для измельчения продуктов в виде ломтей. Состоит из держателя для продуктов, подноса для их размещения и нарезки, циркулярного ножа и мотора, приводящего его в действие. Хлеб, колбаса, сыр и другие продукты можно нарезать очень тонкими ломтиками. Подойдет приспособление и для цитрусовых.

• Мельничка:

Обычно небольших объемов, с ножами и высокой крышкой для защиты продуктов от разлетания. В ней можно измельчать продукты в небольших объемах: орехи, кофейные зерна, чеснок.

• Терка:

Состоит из металлической плоскости с отверстиями, заостренными к верху. Используется для натирания овощей, фруктов и др. продуктов. Размер и форма отверстий могут быть разными, как и размер натертых продуктов, соответственно.

Критерии выбора

Бытовое назначение кухонных измельчителей заключается в разделке сыров, яиц, колбасных изделий, овощей, фруктов, ягод, зелени, орехов, мяса, рыбы, перца, специй и других продуктов. Продуктовые измельчители предназначены для облегчения и сокращения времени приготовления пищи.

В их функционал входит:

• Нарезка в виде различных форм (кубиками, брусочками, пастилками, ломтиками, кружочками и т. д.);
• Шинкование;
• Дробление;
• Взбивание;
• Смешивание;
• Растирание;
• Рубка;
• Преобразование в пюре.

Отличие измельчителей от комбайнов в меньших габаритах и количестве составляющих частей.

От блендера отличаются:

• Функциональными характеристиками;
• Измельчением без необходимости все время держать в руках и погружать в емкость;
• Способностью работать с большими объемами.

Некоторые модели измельчителей для продуктов могут включать функции комбайна и блендера. Такие виды универсальные и более дорогостоящие.

Технические характеристики

Мощность

От мощности электроприбора зависит возможность его длительной работы и способность справиться с более твердыми ингредиентами (льдом, орехами, шоколадом, зернами кофе и др.). Т. е. производительность.

Минимальная мощность электронарезок – 60 Вт, максимальная – 750 Вт.

Оптимальным вариантом является выбор электроизмельчителя с мощностью 200-300 Вт. Для измельчения более твердых продуктов следует выбирать вариант от 600 Вт.

Для приготовления пюреобразного блюда не понадобится большая мощность устройства, т. к. используемые продукты находятся в мягком состоянии после их варки. На что стоит обратить внимание:

Чем больше мощность, тем выше будет не только производительность прибора, но и его энергопотребление.

Скорость измельчения

Вращение ножей может производиться с разной скоростью, в зависимости от выбранного вида прибора. Регулировка скорости режущих ножей происходит с помощью регулятора скорости, расположенного на корпусе устройства. От выбранного количества оборотов в минуту зависит размер измельчения.

Чем выше скорость, тем мельче ингредиенты на выходе.

Для простого смешивания подойдет небольшая скорость. Чем выше заданная скорость в выбранной модели, тем тверже продукты можно измельчать с его помощью.

Режимы работы

В моделях для измельчения может присутствовать несколько режимов или один из описанных:

• Импульсный – это интервальный вид работы. Он ускоряет обычный режим. Подходит для измельчения твердых продуктов, таких, например, как лед, или быстрого приготовления пюре;
• Турбо – подходит для максимально скоростной готовки. Нуждается в перерывах в работе;
• Плавное переключение – подразумевает постепенное изменение скорости измельчения продукта до оптимальной.

Режим работы выбирается с помощью регулятора, расположенного на корпусе или крышке.

Объем чаши

Размер емкости напрямую связан с параметрами мощности прибора.

Чем больше объем емкости, тем лучшей мощностью должен обладать электроприбор.

Минимальный предлагаемый объем бытовых вариантов может быть 0,150 л., а максимальный – 2,0 л. Выбор чаши зависит от объемов обрабатываемых продуктов.

Дополнительное отверстие в крышке полезно для добавления продуктов без остановки процесса. На что стоит обратить внимание:

Существует минимальный и максимальный уровни загрузки чаши продуктами, которые уточняются в инструкции.

Обычно это:

• Минимальный – до уровня нижних насадок;
• Максимальный – 2/3 от общего объема чаши.

Насадки

От вида насадки зависит конечный вид продукта:

• В виде фарша;
• Пюреобразное;
• Измельченное;
• Крупными дольками;
• Мелкими и т. д.

Различные модели в комплектации могут иметь различное количество насадок.

Материал изготовления

Для производства измельчителей используются материалы, пригодные для пищевых продуктов. Они изготавливаются из:

• Толстого стекла – чаши, выполненные из этого эко материала очень удобны для визуального наблюдения за процессом;
• Пластика – чем выше качество этого легкого материала, удобного для ухода, тем дольше прослужит модель;
• Нержавейки – прочный материал подходит для изготовления различных насадок и ножей устройства;
• Силикона – коврики-подставки и ножки из этого материала препятствуют скольжению аппарата и увеличивают его устойчивость, повышая безопасность использования.

Защита от перегрева

Некоторые виды моделей оснащены функцией защиты от перегрева. Они измельчают продукты в импульсном режиме с поочередной остановкой в работе.

После окончания определенного времени функционирования (например, 1 мин.) прибор самоотключается для остывания.

Это уберегает его от перенагрева, а механизм от сгорания.

Десять самых хороших моделей измельчителей продуктов

FIRST AUSTRIA 5114-7

Это один из наиболее дешевых вариантов, которые только можно встретить на отечественном рынке. Потребители в своих отзывах, прежде всего, хвалят компактные габаритные размеры, а также вполне достойную мощность электродвигателя. Корпус производится из надежного пластика, оснащен металлическими вставками. Измельчитель комплектуется чашей, чей объем составляет 1 л. Она сделана из прозрачного пищевого пластика, поэтому процесс можно держать под полным контролем. Мощность мотора составляет 500 Вт. В конструкции установлены ножи самозатачивающегося типа, они выполнены из нержавеющей стали.

Ещё: ТОП 10 лучших массажных матрасов, как выбрать матрас для массажа

Аппарат является многофункциональным – с его помощью можно сделать пюре, получить мусс или крем. Продукция оборудована прорезиненным основанием, поэтому совершенно не будет скользить по поверхности стола. При желании можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• Весьма функциональная техника;
• Качественные ножи, которые не тупятся с течением времени;
• Аппарат на прорезиненной основе;
• Хорошо измельчает даже жилистое мясо;
• Все детали можно помещать в посудомойку.

Недостатки:

• Крышка чаши не самая удобная – под нее периодически забиваются частички продуктов, а достать их оттуда не слишком просто.

FIRST AUSTRIA 5114-7

БЕЛВАР Вихрь Премиум 301-01

Эта компания пришла на российский рынок порядка 20 лет тому назад. Буквально с первого дня она смогла заработать себе репутацию производителя высококачественной и не слишком дорогостоящей кухонной техники. Измельчитель получился достаточно удобным, компактным, он также характеризуется продолжительным периодом эксплуатации. В комплекте с аппаратом поставляется сразу четыре накладки: для осуществления мелкой и крупной нарезки, для терки продуктов, а также специально для приготовления картофеля фри. С легкостью справляется даже со значительными объемами продуктов. За счет данной техники можно приготовить повидло, хорошо нарезать овощи специально для заморозки, перемолоть мясо для фарша.

Аппарат работает относительно тихо, измельченная пища не застревает в корпуса. Однако перед партиями все же желательно давать технике отдохнуть в течение 5-10 минут. Мотор рассчитан на непрерывную работу примерно 15-20 минут.

Преимущества:

• Высокое качество изготовления и сборки;
• Может работать абсолютно с любыми типами продуктов;
• Натертая пища не застревает в корпусе;
• Работает значительно тише по сравнению с аналогами.

Недостатки:

• Мотор не рассчитан на продолжительное использование без перерыва;
• Некоторым пользователям аппарат кажется довольно дорогостоящим.

БЕЛВАР Вихрь Премиум 301-01

Philips HR1388 Viva Collection

Инженеры, которые разрабатывали такую модель, хорошо продумали ее эргономике. Корпус изготавливается из пищевой нержавеющей стали, которая совершенно не впитывает в себя запахи, даже от сильно красящих продуктов, типа свеклы или различных ягод, не пачкается. Питающего кабеля длиной в полтора метра хватает подавляющему большинству пользователей, аппарат хорошо впишется в интерьер компактной кухни. Здесь предусмотрена функция блокировки и качественной защиты электродвигателя от потенциального перегрева, благодаря чему пользоваться оборудованием абсолютно безопасно. Производитель настолько уверен в качестве этого изделия, что предоставляет потребителям увеличенный срок гарантии – целых 2 года.

К сожалению, мощность устройства не слишком высокая – всего 200 Вт, поэтому с некоторыми продуктами работать будет немного проблематично. В комплекте поставляются диски, предназначенные для крупной и мелкой нарезки пищи, а также для ее шинковки. С помощью этого измельчителя процесс создания практически любого салата отнимает считанные минуты, он активно поможет нарезать картошку для фри, взбить коктейль или смузи. Ножи очень острые – с работой справляются превосходно.

Преимущества:

• Продолжительный срок гарантии;
• Есть несколько насадок для комфортной работы;
• Салаты становится готовить значительно легче;
• Есть функция блокировки и защиты от перегрева;
• Насадки закрепляются максимально надежно, люфта нет.

Недостатки:

• Мотор слабоват.

Philips HR1388 Viva Collection

Gemlux GL-MC400

Обладает весьма простой конструкцией, одним из ключевых положительных моментов, связанных с данным измельчителем, является комплектная чаша, объем которой составляет 1,5 л. Она производится из качественного закаленного стекла, что позволяет ей в течение всего периода эксплуатации сохранять привлекательный внешний вид. Система ножей представлена двухъярусной конструкцией, благодаря чему аппарат с легкостью справляется с любыми овощами и фруктами вне зависимости от их твердости, зеленью, даже жестким мясом. Моторный блок изготавливается из плотной пластмассы, однако чрезмерных нагрузок она все-таки не любит.

Ещё: Топ-10 лучших стационарных блендеров, как выбрать стационарный блендер

В комплекте также идет лопатка для снятия остатков продуктов со стенок чаши, крышка прилегает к ней довольно плотно. Изделие плотно стоит на основании. К тому же устройство отличается привлекательным внешним видом – он будет идеально вписываться в интерьер кухни.

Преимущества:

• Двухъярусная система ножей быстро нарезает продукты одинаковыми кубиками;
• Лезвия самозатачивающиеся;
• Приемлемая стоимость;
• Крышка плотно прилегает к стеклянной чаше;
• Приличное качество сборки.

Недостатки:

• Питающий кабель коротковат;
• Само устройство отличается довольно приличной массой.

Gemlux GL-MC400

Zigmund & Shtain CH-14R

По своим ключевым показателям этот аппарат значительно ближе других измельчителей из нашего обзора к полноценным кухонным комбайнам. Мощность электродвигателя у данной техники весьма приличная – целых 500 Вт, что позволяет ей в наиболее короткое время справляться даже с самыми твердыми и неподатливыми продуктами. В комплекте поставляется чаша, сделанная из надежного стекла, устойчивого к физическим воздействиям. Всего за один цикл работы устройство может справиться со значительным объемом. Здесь есть две скорости, корпус обладает хорошей теплоизоляцией – даже при продолжительной работе он не начнет перегреваться.

Изделие укомплектовано ножом с четырьмя лезвиями. Все ключевые элементы управления аппаратом находятся на крышке. Разобраться в кнопках очень просто. Измельчитель выполнен из экологически чистых материалов, поэтому даже при соприкосновении с пищей они не будут выделять в нее вредных веществ.

Преимущества:

• Хорошая теплоизоляция корпуса;
• Две скорости работы;
• Безопасность использования;
• Хранить нарезанные продукты можно даже в самой чаше.

Недостатки:

• Кнопки пластиковые и нажимаются довольно туго.

Zigmund & Shtain CH-14R

Oursson CH3020

Обладает ограниченным набором возможностей – следствие низкой цены, хотя качество сборки вполне достойное. Нож оборудован тройным лезвием, изготавливается из нержавеющей стали. Скорость вращения высокая, поэтому он с легкостью нарезает даже вязкий сыр, быстро измельчает орехи, фрукты и овощи. Предусмотрен переключатель скоростей. Чаша здесь стеклянная, она производится из закаленного стекла. В процессе работы вибрации аппарата не замечено. Днище представляет собой противоскользящий коврик.

Мощность двигателя составляет 300 Вт. Дополнительных насадок и фигурных ножей в комплекте не предусмотрено. Аппарат имеет незначительные габаритные размеры, у корпуса нет щелей, куда могли бы забиться остатки пищи. Управлять изделием просто, он расходует немного электричества.

Преимущества:

• Противоскользящий коврик минимизирует вибрацию;
• Хорошо подходит для приготовления пюре, муссов, разного рода коктейлей;
• Работает практически бесшумно;
• Отличное качество сборки;
• Занимает минимум места.

Недостатки:

• Бедная комплектация – кроме самого прибора и инструкции ничего больше нет.

Oursson CH3020

Bosch MMR 08A1

Очень хорошее качество сборки. Корпус производится из надежного пластика, к которому не пристают запахи. Чашу и ножи разрешается мыть в посудомоечной машине. Лезвия очень острые – даже самые твердые продукты они измельчают практически мгновенно. При желании можно приготовить паштет, суфле, детское овощное питание.

В комплекте имеется уникальная эмульсионная насадка для приготовления домашнего майонеза и большинства соусов. Объем чаши невелик – всего лишь 0,8 л, поэтому за один подход туда можно загрузить не очень много продуктов. Еще имеется диск, предназначенный для взбивания белков и крема.

Преимущества:

• Ножи из нержавеющей стали не затупляются годами;
• Есть насадка для взбивания белков и кремов;
• При желании можно готовить паштеты и суфле.

Ещё: Обзор планетарного миксера STARWIND SPM7169

Недостатки:

• Насадки снимаются очень легко, причем они могут выскочить даже во время работы.

Bosch MMR 08A1

Xiaomi DEM-JR01

Продукция от этой китайской компании сегодня проникает буквально во все сферы жизни. Чаша, идущая в комплекте, имеет объем 1,8 литра, мощность электродвигателя составляет 400 Вт. Скорость вращения ножей у этого аппарата – 24 000 оборотов в минуту. С продуктами любой твердости они способны справиться в течение считанных секунд.

Аппарат получился достаточно функциональным: с его помощью можно не только нарезать продукты, но и сделать соусы, коктейли, размолоть лед, орехи, приготовить нежный фарш. Масса устройства составляет всего 3 с небольшим килограмма. Предусмотрена оригинальная система защиты от возможных перегрузок и перегрева – для этого в конструкции установлен специальный датчик.

Преимущества:

• Хоть корпус и пластиковый, все внутренние элементы производятся из металла;
• Есть тщательно продуманная защита от перегрузок и перегрева;
• С легкостью справляется с любым типом продуктов;
• Приемлемая стоимость;
• Достойное качество сборки.

Недостатки:

• Все же еще не все потребители научились доверять китайским маркам.

Xiaomi DEM-JR01

Moulinex DJ755G Fresh Express

Данный аппарат может заменить собой сразу несколько предметов кухонной бытовой техники. В комплекте поставляется сразу пять самозатачивающихся ножей. С их помощью можно нарезать продукты питания самым разным образом – нашинковать, нарезать ломтиками, натереть или же вырезать фигурки. Снимать и устанавливать насадки довольно просто, в чаше есть достаточно места для их хранения, предусмотрен отсек для питающего кабеля.

Устройство располагается на прорезиненных ножках – хорошо защищено от скольжения. Каждый элемент после использования очень легко очистить. При желании можно нарезать фрукты и овощи очень красивыми колечками.

Преимущества:

• Компактные габаритные размеры;
• Привлекательный внешний вид;
• Легко эксплуатировать и ухаживать за устройством.

Недостатки:

• В отсек для хранения провода кабель приходится закладывать вручную.

Moulinex DJ755G Fresh Express

Oberhof

Наконец-то мы добрались до лидера нашего рейтинга. Это модель с очень мощным мотором (целых 600 Вт), в чашу может поместиться до 2 литров, лезвия изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали. При помощи измельчителя можно приготовить коктейли, фарш, измельчить не только овощи или фрукты, но и специи. Предусмотрена функция перемалывания замороженной продукции. Здесь есть система надежной защиты двигателя от возможного перегрева. Лезвия двухуровневые, они располагаются таким образом, что в процессе работы захватывается весь объем чаши целиком.

Есть два режима работы – можно либо аккуратно нарезать продукты для салата, либо качественно измельчить их, взбить напитки и так далее. Даже при работе на высокой скорости аппарат работает практически бесшумно, поэтому аппаратом можно пользоваться даже в ночные часы, не боясь перебудить соседей или домочадцев.

Купить хороший измельчитель продуктов по лучшей цене у официального представителя можно здесь!

Преимущества:

• Привлекательный и довольно стильный внешний вид;
• Двухуровневая система расположения ножей;
• Форма режущих элементов такова, что они задействуют весь объем чаши;
• Вместимость чаши составляет 2 литра;
• Надежный пластиковый корпус.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Мультифункциональный измельчитель для кухни Oberhof

Пластик

Oberhof Schwung C24

Плюсы

• современный дизайн
• низкий уровень шума
• прочные острые лезвия
• отсутствие перегрева
• вместительная чаша
• защита двигателя

Минусы

• не выявлены

От 2900 ₽ ПОДРОБНЕЕ

Эффективное устройство немецкого бренда Оберхоф с широкой функциональностью. Измельчитель Oberhof Schwung C24 перемалывает любые продукты, в т.ч. даже самые твердые. Он подходит для нарезки, измельчения и взбивания. В комплектации с прибором поставляется большая чаша объемом 2 литра.

Среди дополнительных функций измельчителя Оберхоф – защита двигателя, отсутствие перегрева, две скорости для нарезки и мелкой переработки ингредиентов. При работы измельчителя нет шума и вибрации, поэтому он отличается максимальным комфортом эксплуатации.

Gemlux GL-MC400

Плюсы

• хорошая мощность
• цена
• быстро измельчает
• острые ножи
• не перегревается
• большой объем чаши

Минусы

• шумит
• тонкий материал крышки
• короткий шнур питания

От 1990 ₽

Измельчитель gemlux gl-mc400 – топ среди помощников на любой кухне. Позволяет измельчать кости и хрящи. Если продуктов немного, вы можете использовать только один нож. Функция для тех, кто не смог правильное рассчитать объем продуктов – окошко сверху. Через него можно добавлять продукты, не отключая агрегат от питания, не прерывая процесс измельчения. Также радует покупателей возможность приготовления разнообразной пищи. Согласно отзывам, получается пенка для латте. Самые лучшие аппараты умеют и такое.

Bosch MMR 08A1

Плюсы

• тихий
• компактный
• длинный шнур питания
• легко мыть
• скорость работы
• цена

Минусы

• неравномерное измельчение
• подходит не для всех продуктов

От 1840 ₽

Такой измельчитель продуктов от Bosch подойдет для молодых мам. Овощи перемалывает кухонный помощник «на ура». Для тех, кто следит за фигурой, измельчитель пищи сиюминутно приготовит полезный смузи. А вот для измельчения грибов может не подойти. Это же относится и к слишком жилистому мясу. Старайтесь выбирать мягкие кусочки для фарша.

Moulinex DJ450B10

Плюсы

• скорость работы
• равномерное измельчение
• справляется с любым продуктов
• легко ухаживать
• две пары ножей

Минусы

• тонкий материал
• завышенная цена
• размер чаши для 1-2 порций

От 2700 ₽

Moulinex DJ450B10 с легкостью измельчит и мясо, и овощи, и орех, и шоколад. Работает быстро, но шумновато. Если дома спят дети, то обед придется готовить им чуть позже. Согласно отзывам, чаша не рассчитана на приготовление больших порций. Поэтому измельчитель избавит вас от нудной работы с теркой для овощей, но вот фарш заготовить на долгий период придется постараться. Цена завышена, если решили выбрать этот измельчитель для кухни, дождитесь предпраздничных распродаж.

ТОП-6 лучших измельчителей для кухни по цене/качеству на 2021 год

Ниже представлены модели лучших измельчителей для кухни по качеству, надежности и функциональности.

OBERHOF С24

Измельчитель Oberhof от известного немецкого бренда с объемом чаши в 2 литра справляется с переработкой любых пищевых продуктов независимо от их степени твердости.

Такой прибор качественно и быстро измельчит овощи, фрукты, сыры и прочее. Им можно воспользоваться для приготовления мясного фарша, измельчения специй. Устройство отлично взбивает коктейли и измельчает замороженные продукты.

Характерным преимущественным отличием от аналогов в этой модели выступает мощный двигатель в 600 Вт. Он обеспечивает высокую производительность работы и не перегревается даже во время сильных нагрузок, поскольку оснащен предохранительным выключателем.

Устройство имеет два режима измельчения продуктов: первый позволит превратить содержимое чаши в небольшие одинаковые кусочки, второй — более сильный — для образования однородной массы.

В конструкции используются 4 острых прочных лезвия, выполненных из нержавеющей стали.

Важно, что они размещаются таким образом, что при движении захватывают весь объем чаши, не пропуская отдельных пищевых фрагментов.

Характеристики:

• Размер чаши — 2 л
• Мощность 600 Вт
• Насадки — система 4 лезвий

Плюсы

• Вместительная чаша;
• 2 скоростных режима;
• Возможность взбивания коктейлей и измельчения замороженных продуктов;
• Защита двигателя от перегрева;
• Бесшумный функционал.

Минусы

• не найдены.

Zigmund & Shtain CH-12R

Компактный чоппер Zigmund & Shtain CH-12R обладает чашей объемом 1 литр, который пригодится вам при необходимости переработки небольшого количества продуктов.

За счет мощного 500-Ваттного мотора прибор всего за несколько секунд измельчит овощи и фрукты, твердые сыры и орехи и наколет лед для напитков.

Эффективность работы обеспечивают двойные ножи, находящиеся друг над другом.

Они охватывают все пространство емкости и не оставляют по краям крупных кусков. Вы сможете получить смесь однородной текстуры.

Лезвия изделия выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Они долгое время не затупятся и не пострадают от коррозии.

Чаша выполнена из прочного закаленного стекла. Этот нейтральный материал не придаст продуктам постороннего запаха и привкуса и не помутнеет от действия фруктовых кислот.

Характеристики:

• Мощность — 500 Вт.
• Длина шнура — 1,2 м.
• Размер чаши — 1 л.
• Число насадок — 1.

Плюсы

• Удобный.
• Компактный.
• Быстрый.

Минусы

• Короткий шнур.
• Чаша небольшого размера.

Xiaomi DEM-JR01

Модель Xiaomi DEM-JR01 — современная функциональная электрическая мясорубка, обладающая вместительной чашей объемом 1,8 литров и работающая на мощности 400 Вт.

Рабочий механизм устройства представляет из себя острый двойной нож, крутится быстро и обеспечивает 24 000 оборотов в минуту, за счет чего образуется вихревой поток, а значит и высокое качество измельчения продуктов.

Корпус изделия изготовлен из нержавеющей стали. Внешне модель выглядит стильно и минималистично, поэтому гармонично впишется в интерьер любой кухни.

Сверху расположена кнопка-подушка, при оказании давления на которую вы запускаете работу мясорубки.

За один прием работы прибора возможно обработать до полутора килограммов продуктов.

Характеристики:

• Размер чаши — 1,8 л.
• Мощность — 400 Вт.
• Насадки — 1.

Плюсы

• Тихо работает.
• Большая чаша.
• Легко мыть.

Минусы

• Качество измельчения.
• Короткий провод.

Bosch MMR 08A1

Измельчитель для кухни Bosch MMR 08A1 — надежное и незаменимое устройство. Его корпус выполнен из качественного пластика, что дает гарантию продолжительной службы и легкости при очищении.

Чашу прибора и ножи можно мыть в посудомоечной машине. Прибор за секунды порубит орехи, сыр в мелкую крошку, поэтому вам не придется больше возиться с этой скучной работой.

В устройстве легко рубить зелень, лук и чеснок. За счет острой заточки эти ножи легко порубят и мясо, поэтому можно готовить вкусное суфле или паштеты, не прикладывая при этом никаких усилий.

Эмульсионная насадка этого устройства позволяет готовить нежный майонез или густой соус Песто из базилика, орешков и сыра.

Также в измельчителе с легкостью можно порубить шоколад и сразу посыпать им торт. Длинный шнур позволит свободно перемещать изделие по кухонному столу, не привязываясь к расположению розеток.

Характеристики:

• Длина шнура — 1,2 м.
• Материал корпуса — пластик.
• Мощность — 400 Вт.

Плюсы

• Тихо работает.
• Занимает мало места.
• Функциональный.

Минусы

• Хлипкая насадка ножа.
• Внешний вид.

Philips HR 1393 Daily Collection

Прибор Philips HR 1393 Daily Collection оснащен мощным мотором, который позволяет применять даже твердые специи.

Его вместительная чаша, объемом 0,7 л дает возможность легко загрузить компоненты, а нож, сделанный из нержавеющей стали, обеспечит качественное измельчение продуктов.

Корпус изделия выполнен из прочного пластика, а все его компоненты могут очищаться от грязи в посудомоечной машине или при помощи теплой воды и моющих средств.

Устройство можно применять для измельчения горячих продуктов питания, температура которых достигает 80 градусов.

Чтобы достичь оптимального результата во время перемалывания крупных продуктов, их необходимо заранее нарезать на кусочки, размером примерно 2 см. для безопасной эксплуатации отсоединять детали нужно только после полной остановки электрического двигателя и отключения сетевого провода.

Характеристики:

• Объем чаши — 0,7 л.
• Количество скоростей — 1.
• Мощность — 450 Вт.

Плюсы

• Удобный.
• Небольшой размер.
• Цена.

Минусы

• Громко работает.
• Опора чаши не имеет резинового кольца.

Moulinex DJ755G Fresh Express

Устройство Moulinex DJ755G Fresh Express имеет в комплекте пять разных насадок и поможет крупно и мелко натереть, тонко и толсто порезать продукты и даже натереть картофель для драников.

Насадки удобно хранятся в корпусе самой модели, за счет чего не потеряются и не создадут хаоса на кухне.

Диаметр отверстий для загрузки позволяет нарезать не нарезать овощи, что экономит ваши силы и время. Это изделие сделает приготовление еды легким и приятным занятием.

Измельчитель имеет мощность 200 Вт, что позволяет ему работать эффективно и быстро, и без лишних энергозатрат.

Особого внимания заслуживает его внешний вид. Он действительно сможет украсить любую кухню.

Лаконичный дизайн, сочетание разноцветного пластика и прозрачного, плавная обтекаемая форма, позволяют ему легко вписаться в любой интерьер кухни.

Характеристики:

• Мощность — 200 Вт.
• Насадки — 5 шт.
• Длина шнура — 1,2 м.

Плюсы

• Компактная.
• Легкая.
• Легко моется.

Минусы

• Небольшая мощность.
• Мягкие продукты мнет, а не режет.

Отличия между измельчителем и блендером

Для приготовления блюд важно, какой консистенции будут продукты. Многие хозяйки считают, что вкус еды, состоящей из рубленых кусочков, насыщенный и разнообразный, нежели пища, имеющая гомогенную структуру.

Таким образом, аппарат, именуемый измельчителем, обладает некоторыми схожими характеристиками с погружным блендером, но есть и различия. Рассмотрим их в таблице, приведенной ниже.

Вам будет интересно: ТОП рейтинг встраиваемых варочных панелей: выбираем лучшую по отзывам

Блендер или измельчитель легко обслуживать. Достаточно отключить сетевой кабель, вынуть чашу, промыть ее вместе с ножами, а затем все просушить и снова собрать.

Списки лучших

В обзоре отмечены основные техособенности кухонных измельчителей, выделены достоинства и недостатки устройств, исследованы отзывы покупателей. Изучим лучшие приборы по категориям:

• Самый удобный.
• Наиболее функциональный.
• Самый экономичный.

Исследуем подробно указанный ассортимент.

Bosch MMR 08A1 – самый удобный

Эргономичный прибор, который отличается компактными габаритами и широким функционалом. Корпус изготовлен из качественного пластика, что обеспечивает долговечность модели и легкость при чистке. Чаша из ударопрочного пластика обладает емкостью 800 мл. Устанавливается стационарно, что позволит тщательно перемешивать разные ингредиенты или размельчать нужные продукты. Нож из нержавейки подходит для мытья в посудомоечной машине.

Работает измельчитель в импульсном режиме, включается легким нажатием на корпус. Для размельчения продуктов используются 2 загнутых ножа, быстро справляющихся даже с твердыми продуктами. Длинный шнур позволит удобно перемещать изделие по столу. Измельчитель отличается простотой и безопасностью в эксплуатации, его возможно хранить на полке.

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube – наиболее функциональный

Практичный прибор, который гарантирует равномерную, быструю нарезку овощей и фруктов. С помощью большого загрузочного отверстия, большинство продуктов не нуждаются в предварительном измельчении. Благодаря наличию нескольких насадок происходит быстрая нарезка в любом варианте. Безопасность при эксплуатации поддерживается крышкой, фиксирующейся во время запуска изделия.

Система регулировки скорости помогает выбрать нужный режим функционирования. На платформе расположена кнопка запуска и горлышко в целях закладки продуктов. Прибор управляется одной клавишей, поэтому не нужно запоминать режимы работы. Работа начнется после нажатия на кнопку и завершится при ее отжатии. Элементы устройства можно промывать в посудомоечной машине.

Leomax Молния – самый экономичный

Удобная модель, которая предназначена для нарезки и перемешивания фруктов, овощей. Высокая функциональность, дизайн и качество лезвий делают прибор одним из самых популярных. Измельчитель способен запросто заменить разные кухонные устройства. Оснащен производительным мотором, в комплекте есть 2 насадки-ножа в целях измельчения и смешивания продуктов. Лезвия выполнены из качественной нержавейки.

Переключатель располагается поверх крышки. Для размельчения продуктов до кашеобразного состояния нужно около 20 секунд. Надежный термостойкий пластик без труда справится с температурными скачками. Чаша отделена от мотора крышкой, лезвия легко снимаются. Крышка плотно прилегает к чаше, поэтому продукты не будут пачкать кухню во время применения блендера.

Источники

• https://markakachestva.ru/rating-of/4024-luchshie-kuhonnye-izmelchiteli.html
• https://yanashla.com/luchshie-kuhonnye-izmelchiteli-dlya-produktov/
• https://pokupkigoda.com/blendery/rejting-izmelcitelej-dla-kuhni/
• https://Tekhnik.top/luchshie-izmelchiteli-dlya-kuhni-rejting/
• https://VseObzorko.ru/top-11-luchshih-kuhonnyh-izmelchiteley/

[свернуть]

ТОП обзор лучших моделей

Технологи мировых производителей создают модели, удовлетворяющие любого покупателя. В продаже недорогие приборы от эконом класса до премиум версий. Рассмотрим самые «топовые» варианты измельчителей.

Bosch MMR 08A1

Средняя стоимость 1899 руб.

Популярный бренд всегда отличался качеством используемых материалов и функциональностью изделий. В устройствах для измельчения предусмотрено все: от объема чаши, до длины сетевого кабеля, который составляет 1,2 м.

Глубокий резервуар приготовит пищу для всей семьи, а дополнительные насадки справятся с различными функциями.

Технические характеристики:

Bosch MMR 08A1

Достоинства

• Длина шнура позволяет установить прибор на любой кухонной поверхности.
• Большой объем резервуара нарежет продукты для всей семьи.
• Универсальный нож сделан из качественной стали.
• Заявленная мощность позволяет справиться с различными видами блюд (мусс, крем, салат, фарш).
• Измельчитель легко разбирать и мыть.

Недостатки

• Присутствует шум во время работы.
• Чаша велика для приготовления небольшого объема продуктов.

Philips HR2505/90 Viva Collection

Средняя стоимость 3930 руб.

Измельчитель Philips обладает автономностью при выборе скорости. В зависимости от продукта, который обрабатывается ножами, прибор подстраивает уровень мощности двигателя и скорость вращения ножей. Функция Chop Drop нарезает овощи и фрукты на крупные кусочки, которые сразу пригодны для приготовления салатов.

Технические характеристики:

Philips HR2505/90 Viva Collection

Достоинства

• Компактный прибор с большим количеством функций.
• С технологией Chop Drop овощи и фрукты нарезаются крупными кусочками.
• Легкий в управлении и мойке составных частей.
• Есть насадка для крупной и мелкой шинковки.
• Отличная мощность мотора.
• Емкость резервуара перемалывает большой объем продуктов.

Вам будет интересно: ТОП 7 лучших отопительных котлов: какой купить, отзывы, характеристики, цена, плюсы и минусы
Недостатки

• Дно не оснащено резиновыми ножками.
• Со временем могут появляться трещинки по центру чаши.

За несколько секунд этот агрегат выполнит работу, на которую хозяйки тратят до 30 минут.

Sinbo SHB-3042

Средняя стоимость 1300 руб.

Устройство турецкой марки Sinbo – идеальный помощник на кухне! При компактных размерах он легко справляется с приготовлением несложных блюд. Измельчитель прост в обращении, его легко вымыть и собрать. Работает агрегат в двух скоростях при мощности 300 Вт.

Удобство модели в прочном корпусе, лаконичном дизайне и в объеме стеклянной чаши (1 л), которая оптимальна для среднестатистической семьи.

Технические характеристики:

Sinbo SHB-3042

Достоинства

• Стильный внешний вид.
• Компактный корпус выполнен в черном цвете.
• Доступная цена.
• Простота в эксплуатации.
• Подставка измельчителя с прорезиненными вставками.
• Вместительная чаша изготовлена из стекла.

Недостатки

• Недостаточно длинный сетевой шнур (1 м).
• Слабое качество сборки.

По отзывам потребителей, данное устройство дешевое, но прекрасно справляется с фруктами, овощами, орехами. Однако после мяса и других твердых продуктов возможно стачивание пластикового стержня с ножами.

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Средняя стоимость 8850 руб.

Производитель фирмы Moulinex позаботился не только о высочайшем качестве своего товара, но и о широком функционале. В измельчитель DJ9058 Fresh Express Cube входит 5 насадок, позволяющих резать, натирать, шинковать и перемалывать продукты.

В конструкции корпуса предусмотрен отсек для ножей и шнура. Плюсом данной модели является широкая загрузочная труба, благодаря которой удастся переработать большой объем еды в считанные минуты.

Технические характеристики:

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Достоинства

• Мультрезка быстро справляется с поставленными задачами.
• Есть компактный корпус с отсеками для хранения насадок и шнура.
• Запчасти можно мыть в посудомоечной машине.
• Отверстие для погрузки продуктов составляет 51×75 мм.
• Не занимает много места на кухне.
• Измельчитель режет продукты в любую другую емкость.

Недостатки

• Нет чаши для нарезок.
• Пищевые остатки часто забиваются в прорези крышки с мотором.

Пользователи данной модели рекомендуют остужать овощи перед нарезкой в измельчителе

Kitfort КТ-1345

Средняя стоимость 2390 руб.

Измельчитель Kitfort подойдет для ежедневной работы. Качественная сборка и прочные материалы обеспечат долгое функционирование прибора. Трехлезвийный нож быстро перерабатывает и сыр, и мясо.

Производитель позаботился об экологичности модели и выполнил чашу в стекле, что радует потребителей марки. Стильный дизайн корпуса с кабелем (1,03 м) будет гармонично смотреться на кухонной поверхности.

Технические характеристики:

Kitfort КТ-1345

Достоинства

• Легкий, простой и компактный агрегат.
• Высокая мощность и скорость нарезки.
• Трехлезвийный нож, первые два лезвия вынимаются для мойки.
• Прорезиненные ножки в корпусе придают устойчивость.
• Работает измельчитель практически без шума.
• Чашу можно мыть в посудомоечной машине.

Недостатки

• Недостаточно длинный сетевой шнур.
• Резиновое основание при мойке спадает.

При заявленной мощности измельчитель работает без нареканий, перерабатывает любое мясо, овощи и фрукты.

Gemlux GL-MC400

Средняя стоимость 2290 руб.

Устройство порадует потребителей качеством сборки корпуса, в котором используется покрытие из хромированной стали. Производитель изготовил чашу из толстого и прочного стекла, которая отличается также и вместимостью (1,5 л).

Вам будет интересно: ТОП 7 лучших электрических чайников: какой купить, отзывы, характеристики, цена

Достаточно большая мощность (400 Вт) ускоряет процесс шинковки до секунд. Острые и прочные ножи справятся с любыми твердыми продуктами, а варенные превратят в пюре однородной консистенции.

Технические характеристики:

Gemlux GL-MC400

Достоинства

• Лаконичный дизайн с хромированной поверхностью.
• Два острых ножа с лопаткой для сбора измельченных продуктов со стенок чаши.
• Вместительный резервуар сделан из прочного стекла.
• Высокая скорость нарезки.
• Устройство легко моется и собирается.

Недостатки

• Короткий сетевой шнур (1 м).
• Чаша из тяжелого стекла.
• Крышка резервуара достаточно тонкая.
• Присутствует шум при работе агрегата.

Измельчитель Gemlux представляет из себя компактный чоппер, доступный по цене

Moulinex DJ755G Fresh Express

Средняя стоимость 4621 руб.

Измельчитель Moulinex выполняет функции мультирезки, так как прибор оснащен пятью насадками и горлышком для загрузки продуктов. Это универсальный агрегат, выполняющий шинковку овощей, фруктов и других пищевых масс в любую кухонную емкость при помощи конусов Fresh Express.

В корпусе с привлекательным дизайном красного или белого цвета предусмотрено место для хранения ножей и отсек для сетевого кабеля.

Технические характеристики:

Moulinex DJ755G Fresh Express

Достоинства

• Яркий внешний вид.
• Быстрота нарезки продуктов.
• Компактный размер измельчителя.
• Легкость в мытье.
• Шинкует пятью способами при помощи насадок-конусов.

Недостатки

• После натирания остаются кусочки продуктов.
• Труба для закладки пищи не широкая.

Покупатели рекомендуют погружать в мультирезку кубики относительно небольших размеров, так как в противном случае возможно застревание между ножами и крышкой.

OBERHOF SCHWUNG C24

Средняя стоимость 3900 руб.

Измельчитель Oberhof Schwung имеет аккуратный и компактный дизайн. Конструкция оснащена большой вместительной (2л) чашей с прорезиненным дном и четырьмя лезвиями из качественной нержавеющей стали.

Они измельчают продукты в считанные секунды с мощностью двигателя 600 Вт. Такой агрегат справится и со льдом, и с мясом. Продолжительность работы влияет на консистенцию массы: чем дольше крутятся ножи, тем нежнее получается пюре. Такой функционал позволит приготовить нежнейшие соусы и муссы.

Технические характеристики:

OBERHOF SCHWUNG C24

Достоинства

• Прочность корпуса.
• Острые ножи из качественной нержавейки.
• Самая большая вместимость чаши из нашего рейтинга.
• Высокая скорость двигателя.
• Бесшумная работа, отсутствие вибраций.

Недостатки

• Короткий сетевой шнур (0,7 м).
• Чем выше скорость, тем меньше фракции продуктов.

Измельчитель мощный, но при работе издает небольшой шум.