Рейтинг ТОП 7 лучших фритюрниц 2021 года для дома! Отзывы, цены

Положительное и отрицательное!

Фритюрница, как и любое другое устройство, имеет свои плюсы и минусы, с которыми мы предлагаем вам ознакомиться.

• Приготовленная пища на устройстве не является настолько вредна, как о ней говорят. Например, в жареной картошке на сковороде процент масла составляет 11%, а на фритюре — всего 7,5%. Понижение происходит благодаря тому, что продукт попадает в оптимальную температурную среду, в которой моментально покрывается золотистой корочкой, тем самым не позволяя проникать избыточному жиру.
• Доступность. Самая бюджетная, простенькая модель обойдется в 1395 рублей.
• Более 190 различных рецептов можно встретить на просторах интернета.
• Быстрота приготовления.
• Благодаря небольшим размерам много места на кухне не займет.
• Есть модели, которым не нужно масло (аэрогриль), что значительно экономит бюджет, а на вкус никак не влияет.
• Отличная замена мультиварке.
• Блюда, приготовленные в хорошем аппарате такие же диетические и полезные, как и отварные.
• Проста использования (у большинства моделей присутствуют индикаторы, отвечающие и за уровень масла, за его качество и готовность блюда).

• Если готовить блюдо в неподходящей температуре, то оно наберется лишним жиром и будет калорийным.
• Большая растрата подсолнечного масла.

Рейтинг 7 лучших фритюрниц для дома!

Мы уже ознакомились с достоинствами и недостатками фритюрниц, предлагаем сейчас перейти к самим виновникам торжества. Представляем рейтинг из 7 устройств, среди которых:

• Kitfort KT-2011;
• GFgril GFF-052 BR;
• Clatronic FR 3586 inox;
• GFgril GFF-05;
• TEFAL Minifryer FF220015;
• AIRHOT EF10;
• Moulinex Uno M AF135D10.

Ниже рассмотрим каждую модель более подробно, выделим ее плюсы и минусы, характеристики и взглянем на отзывы потребителей.

Kitfort KT-2011

1 499 руб.

7 место3.8/5

Средняя по объему фритюрница, предназначенная для готовки 2-5 порций за один разгон устройства. В модели присутствует плавная регулировка температуры, съемная крышка и нескользящие ручки.

фритюрница Kitfort KT-2011

• благодаря небольшому размеру (24.5х25.5х20 см) и снимающимся ручкам не занимает много места на кухне;
• 1 литра масла хватить на 10 приготовлений;
• чаша покрыта антипригарным покрытием;
• небольшой вес (1.8 кг).

• отсутствует съемная чаша.

Приобрела месяц назад, пользуюсь 3-4 раза в неделю. Покупкой довольна, хорошее, простенькое устройство для домашнего использования. К качеству вопросов нет. За время использования ни разу не подвела. Температуру держит долго. Минусов не обнаружило за такую стоимость, рекомендую. Отличная модель за небольшую сумму.

GFgril GFF-052 BR

2 599 руб.

6 место 4/5

Устройство выполнено в черном пластиковом корпусе. В GFgril GFF-052 BR можно приготовить картошку фри, пирожки, а также пончики и чебуреки. Благодаря встроенному фильтру модель легко очистить от масла, а антипригарное покрытие не дает блюду пригореть.

фритюрница GFgril GFF-052 BR

• присутствует индикатор нагрева;
• максимальная температура 190 градусов;
• присутствует фильтр для очистки масла и антипригарное покрытие;
• съемная крышка и чаша.

• минусов не обнаружено.

Отличное устройство, приобрел на подарок жене. Сюрприз ей понравился, каждый вечер готовит в ней разнообразную, вкусную пищу. Много времени не отнимает, жена довольна, я сытый, все прекрасно, рекомендую.

Clatronic FR 3586 inox

3 750 руб.

5 место 4.2/5

Простая и удобная модель наделена большой мощностью, благодаря чему приготовление пищи не займет у вас много времени. Выполнена в сером цветовом решении, имеет небольшой вес и габариты, благодаря чему не займет много места не кухне.

фритюрница Clatronic FR 3586 inox

• плавная регулировка температуры от 130 до 190°С;
• в комплект входит корзина;
• обладает небольшим размером (22х24х39 см);
• мощная (2000 Вт);
• корпус не нагревается, исключена возможность получения ожога при эксплуатировании.

• минусов не обнаружено.

Приобрели для домашнего использования, никаких нареканий нет. Готовит быстро, присутствует плавное переключение температуры. На кухне много места не занимает, внешний вид простенький, но за такую стоимость большее и не стоит ожидать, главное — работает без нареканий. К приобретению советую, со своей задачей справляется.

GFgril GFF-05

2 799 руб.

4 место 4.4/5

Фритюрница выполнена в пластиковом корпусе черного цвета. Её главные преимущества: смотровое окно для контроля процесса, съемная крышка, индикация работы, функция блокировки крышки, которая исключает случайное открывание. Вместимости модели — 800 грамм, чего вполне хватит, чтобы накормить вкусной едой всю семью за небольшой промежуток времени.

фритюрница GFgril GFF-05

• приготовление картошки фри занимает 7 минут;
• присутствует антипригарное покрытие и окно просмотра;
• проста и удобна в использовании: все понятно на интуитивном уровне;
• вместительная: помещается 800 гр картошки, 6 куриных ножек, 2 чебурека.

• отсутствие съемной чаши и отсека для хранения шнура.

Долго сомневался, покупать или нет. Не люблю готовить, а девушки нет. Наслышан от друзей, мол готовит быстро и не надо никаких умений. Решил приобрести, теперь не представляю как без нее жил. Вкусно, быстро, просто! Советую.

TEFAL Minifryer FF220015

5 499 руб.

3 место 4.7/5

Фритюрница обладает небольшими размерами и весом, благодаря чему она не займет много место на кухне хозяйки. Антипригарное покрытие упростит процесс мойки. Модель оснащена смотровым окном и металлическим фильтром.

фритюрница TEFAL Minifryer FF220015

• выбор температуры (от 150 до 190°C);
• небольшие габариты, благодаря чему удобно хранить (22х25х30 см);
• смотровое окно и антипригарное покрытие.

• короткий шнур (0.9 м);
• слабая мощность (1000 Вт).

Неплохая модель, однако, минусы тоже присутствуют. При загрузке картошки теряет температурный режим до 120 градусов. Слабая мощность для такой цены. О покупке не жалею, но есть более интересные модели за меньшую стоимость. К покупке рекомендую только из-за съемной чаши и компактного размера, и вкусной картошки на выходе.

AIRHOT EF10

8 150 руб.

2 место 4.9/5

Фритюрница профессионального уровня отлично подойдет для ресторана или кафе. Присутствует кран под слив масла и температурный режим, который начинается 60 градусами, а заканчивается 190. Объем масла равен 10 л. Вес устройства тоже немаленький — 13 кг.

фритюрница AIRHOT EF10

• в комплект поставки входит крышка и корзина;
• оснащена холодной зоной и 2-мя термостатами;
• корпус выполнен из нерж. стали, ручки — из термостойкого пластика;
• мощность 3800 Вт;
• год гарантии.

• тяжелая (13 кг).

Приобрел для кафе быстрого питания. Нормальное устройство, с задачами справляется. Планирую купить другую, с 2 корзинами, т.к этой сейчас не хватает. Буду брать эту фирму. Если есть бизнес в сфере питания — незаменимая вещь, для других случаев есть более компактные модели.

Moulinex Uno M AF135D10

4 590 руб.

1 место 5/5

Модель обладает достаточной мощностью и вместительность, благодаря чему на выходе получается вкусная пища, которой можно накормить всю семью. Наблюдать за процессом готовки можно через специальное окошко. Небольшие размеры, закругленная форма и оригинальный дизайн помогут фритюрнице вписаться в любой дизайн и стать его дополнением.

фритюрница Moulinex Uno M AF135D10

• вмещает 1 кг картошки;
• достаточная длина шнура (1 м);
• окошко для наблюдения за процессом готовки;
• достаточная мощность (1600 Вт);
• качественная, ничего не люфтит и не скрипит, нет чувства, что может что-то отвалиться;
• не нагревается;
• небольшой вес (2.3 кг).

• несъемная чаша, из-за чего появляется дискомфорт при мытье.

Покупкой довольна, готовит отлично, вместительная. Еда нравится всей семье, дети в восторге, экономия бюджета и времени благодаря этой “малышке”. Вместительная, качественно сделанная, мощности более чем хватает. Готовила не только фри, но и другие блюда, великолепно и быстро. За процессом готовки слежу через специальное отверстие. Из минусов могу выделить несъемную чашу, из-за чего процесс мытья становится тяжелее. Больше не нашла. Прекрасное решение для всей семьи, однозначно рекомендую присмотреться к этой модели, не пожалеете.

Список лучших моделей фритюрниц

Фритюрница Kitfort KT-2009

В этом аппарате можно готовить абсолютно любые блюда – картошку, лук, гренки, обжаривать куриные крылышки, креветки, печенье-хворост и так далее. Объем емкости для масла составляет 1 литр, благодаря чему за один подход можно приготовить довольно значительный объем. Аппарат характеризуется легким управлением, которое представлено всего лишь одним поворотным регулятором, отвечающим за температуру масла, степень его нагрева находится в пределах от 130 до 190 градусов. Кроме того, на корпусе находятся подсказки, выполненные в виде пиктограмм, за счет них пользователь сможет практически моментально определиться не только с температурой, но и со временем приготовления. О включении аппарата пользователю сообщит соответствующий индикатор светодиодного типа.

Внутренняя чаша металлическая, к тому же она покрыта специальными антипригарными составами, поэтому даже после активного использования вернуть ей первоначальный вид будет достаточно просто. Нагревательный элемент устройства скрыт в глубинах аппарата, поэтому его не придется чистить. Корзина для жарки при необходимости извлекается. Ее можно вымыть и вручную, и поместить ее в посудомоечную машину. Корпус фритюрницы изготавливается из надежной нержавеющей стали, на которой не скапливаются разного рода загрязнения – для очистки ее вполне достаточно протереть обыкновенной тканевой салфеткой. Фритюрница характеризуется прекрасной теплоизоляцией – внешняя сторона корпуса не будет нагреваться, поэтому пользователь полностью защищен от ожогов. Если нужно передвинуть устройство с одного места на другое, то для этого имеются специальные ручки.

Преимущества:

• Удобное и эффективное антипригарное покрытие;
• Вместительная емкость для продуктов;
• Длинный питающий шнур;
• Терморегулятор оборудован индикатором;
• Масло нагревается в течение пары минут;
• Корпус не нагревается.

Ещё: Топ-10 лучших фенов-щеток, как выбрать самую хорошую фен-щетку для укладки волос?
Недостатки:

• Емкость для масла не извлекается, поэтому полную ее очистку произвести будет немного проблематично.

Фритюрница Kitfort KT-2009

GFgril GFF-03

Отличается превосходной практичностью и приличным объемом резервуара для масла, которая к тому же оснащается надежной системой защиты от брызг. Этот аппарат представляет собой оптимальный вариант для небольшой кухни не только из-за своих небольших размеров, но и за счет минимального загрязнения поверхности. Конструкция обладает весьма плотной крышкой, в которой есть большая прозрачная вставка. Пользователю достаточно заложить продукты в емкость и закрыть ее крышкой – это надежно защитит от масляных ожогов, а за процессом готовки можно следить через стекло. Корпус также производится из нержавеющей стали со специальным покрытием, которое прекрасно отталкивает жир и прочие загрязнения. Кроме того, данный материал смотрится довольно стильно, не нуждается в специальном обслуживании. Сетка для продуктов здесь съемная, ее разрешается мыть в посудомоечной машине.

У емкости для масла есть антипригарное покрытие, внешний корпус изготавливается из сплава нержавеющей стали, что придает фритюрнице стильный и оригинальный внешний вид – она будет органично смотреться в любой кухне. У аппарата есть три режима нагрева, которые предназначены для разных блюд и различных объемов. Устройство хорошо справляется с мясом, овощами и прочими продуктами.

Преимущества:

• Приемлемая стоимость;
• Готовит довольно быстро;
• Привлекательно смотрится;
• Высокое качество сборки – люфтов не было замечено;
• Эффективное механическое управление;
• Хороший объем корзины.

Недостатки:

• Теплоизоляция корпуса оставляет желать лучшего – аппарат начинает сильно нагреваться буквально через пять минут работы.

GFgril GFF-03

Princess 182611

Несмотря на незначительную мощность аппарата, которая составляет всего лишь 840 Вт, эта фритюрница способна в течение нескольких минут приготовить довольно большой объем продуктов. Емкость для масла вмещает в себя порядка одного литра – для картошки или наггетсов этого будет вполне достаточно. Одним из основных отличительных моментов этого прибора является плавная, а не ступенчатая (как у большинства фритюрниц) регулировка термостата, поэтому продукты не будут подгорать даже в случае, если вы забыли их своевременно вытащить. На корпусе имеются все необходимые пиктограммы, поэтому даже при первом использовании фритюрницы испортить готовящиеся блюда вряд ли получится.

Теплоизоляция корпуса хорошая – аппарат можно размещать в непосредственной близости от другой бытовой техники, пластиковых деталей и при этом не бояться, что он приведет к их коррозии или другим повреждениям. Мало того, внешний корпус все время будет холодным, поэтому к нему можно прикасаться голыми руками, перемещать его с одного места на другое и так далее, прихватки использовать не придется. В комплекте также поставляется специальный набор для приготовления фондю. Крышка устройства весьма удобна в использовании, так как снабжена специальным фиксатором, позволяющим закреплять ее как в закрытом, так и в открытом положении. Имеется особый контейнер для сбора конденсата, а для защиты от посторонних запахов в конструкции предусмотрен тройной фильтр неразборного типа. В задней части аппарата находится встроенный отсек, предназначенный для укладки питающего кабеля.

Преимущества:

• Вполне подходит для небольшой кухни;
• Чашу для масла можно извлечь, что облегчает ее очистку;
• Все съемные детали разрешается мыть в посудомоечной машине;
• Масляный фильтр позволяет работать с одним и тем же маслом несколько раз, так как он хорошо удерживает в себе все лишние запахи.

Недостатки:

• Если не следить, то продукты могут пригореть.

Princess 182611

Steba DF 90

Достаточно компактная конструкция с функцией фондю. В комплекте с ней идут несколько вилок. Температурный диапазон достаточно широк – от 0 до 190 градусов, причем до 90 градусов идет сперва равномерный подогрев, а выше – активная жарка. В чашу поместится до литра масла и 0,5 кг продуктов. Максимальная мощность работы составляет 840 Вт – не самый высокий показатель, однако он не слишком сильно влияет на скорость приготовления блюд, особенно, если порция небольшая.

Ещё: Топ-10 лучших масляных радиаторов для квартиры или дома

Прогрев до наивысшей температуры осуществляется в течение примерно пяти минут. Картофель пожарится в этом случае примерно минут за 10. Крышку при необходимости можно снять, но чаша несъемная, поэтому чистить ее довольно проблематично. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что придает изделию не только дополнительную прочность, но и привлекательный внешний вид. Регулировка температуры механическая, осуществляется за счет поворотного рычажка.

Преимущества:

• Предусмотрена функция приготовления фондю;
• Чаша алюминиевая с пищевым антипригарным покрытием;
• Крышку при необходимости можно снять.

Недостатки:

• Несъемная чаша;
• Короткий питающий кабель;
• Отсутствие системы защиты от случайного запуска;
• Корпус периодически нагревается, несмотря на всю свою термоизоляцию.

Steba DF 90

Tefal FF2200 Minifryer

Достаточно компактная модель с максимальным объемом чаши, рассчитанным на один литр масла, продуктов туда можно загрузить до 600 граммов. Предусмотрен режим экономии масла, на крышке расположено смотровое окно, позволяющее отслеживать степень готовности блюда. Чистить такое изделие довольно легко за счет наличия антипригарного покрытия чаши. Температуру нагрева масла можно изменять, в крышке есть встроенный фильтр против возникновения неприятного запаха.

Корпус крышки сделан из глянцевого пластика, причем он достаточно маркий – на нем будут оставаться следы от пальцев, царапины и так далее, удалять капли масла с такой поверхности довольно проблематично. Вся остальная часть конструкции производится из нержавеющей стали, на которой не остаются следы от прикосновений, повреждения и так далее. Термоизоляция здесь оставляет желать лучшего, поэтому прикасаться к корпусу нужно очень осторожно – высока вероятность получения ожога. Пользоваться устройством очень просто, но чаша несъемная – это делает очистку весьма проблематичной.

Преимущества:

• Привлекательный внешний вид;
• Высокая скорость прогрева;
• Съемная крышка;
• Отсутствуют посторонние запахи и привкусы;
• Экономичность в плане расхода масла.

Недостатки:

• Сильно нагревается корпус;
• Короткий питающий кабель;
• Периодически запотевает смотровое окошко;
• Высокая цена.

Tefal FF2200 Minifryer

Clatronic FR 3649

Устройство средней мощности – всего 1600 Вт, его будет вполне достаточно для небольшой семьи. Корпус изготавливается из нержавеющей стали, оборудование оснащено закрытым нагревательным элементом. Крышка съемная, в наличии смотровое окошко. Температуру можно отрегулировать как в автоматическом, так и в ручном режиме. Отсутствует система слива масла и контейнер для его хранения.

Крышка в закрытом положении блокируется, полностью перекрывая доступ к нагревательному элементу и чаше с готовящимся блюдом. Есть противоскользящие ножки. Предусмотрена система защиты от детей. Занимает мало свободного пространства – хорошо подходит для небольшой кухни. Есть индикатор работы, управление механического типа с поворотными переключателями.

Преимущества:

• Надежная система защиты от перегрева;
• Объем подходит для семьи из 3-4 человек;
• Быстро приготавливает блюда;
• Красивый внешний вид.

Недостатки:

• Не предусмотрено системы для слива масла – создает определенные неудобства при использовании;
• Нет функции приготовления фондю.

Clatronic FR 3649

ProfiCook PC-FR 1088

Ключевой особенностью этого аппарата является наличие сразу шести программ жарки различной интенсивности, за счет чего удастся вкусно приготовить блюда любого типа – начиная от мяса и заканчивая самыми нежными овощами типа цветной капусты. Качество сборки изделия находится на очень высоком уровне, для наибольшего удобства управления здесь предусмотрен жидкокристаллический информативный дисплей. На нем отображается не только выбранная программа и режим работы, но и температуру масла, а также выдает все ошибки. Крышка имеет специальную вставку из жаропрочного стекла, поэтому пользователь всегда будет видеть степень приготовления блюда.

Корзина оснащена прорезиненной рукояткой, которая практически не нагревается во время работы аппарата. Ее эргономика хорошо продумана, поэтому она удобно ляжет как в большую, так и в маленькую ладонь. Фритюрница имеет надежный воздушный фильтр, который не допустит попадания в воздух посторонних запахов. Корпус производится из нержавеющей стали со специальным грязеотталкивающим покрытием, поэтому при необходимости его можно просто протереть сухой мягкой тряпочкой. Аппарат отличается весьма надежной защитой от перегрева и прочих неприятностей.

Преимущества:

• Весьма стильный внешний вид;
• Все детали очень легко очищаются от любых загрязнений;
• Продолжительный период эксплуатации;
• Сборка просто на высоте;
• Хорошо справляется с любыми типами продуктов.

Ещё: Топ-10 кольцевых ламп, как выбрать кольцевую лампу?

Недостатки:

• Габаритные размеры не слишком подойдут для компактной кухни;
• Относительно короткий питающий кабель.

ProfiCook PC-FR 1088

Bomann FFR 1290 CB

Идеальный вариант для маленькой кухни – имеет небольшие габаритные размеры и расширенный функционал. В комплекте предусмотрена сетчатая корзина, несколько удобных вилочек для приготовления фондю. Конструкция оснащена диском, защищающим от брызг масла. Имеется светодиодная индикация, обозначающая степень нагрева масла, которая будет оптимальной для работы с теми или иными продуктами.

На самом устройстве есть наклейка с указанием температуры для разных блюд – каждый раз не придется заглядывать в рецепт или в инструкцию. Чаша рассчитана всего на один литр масла, что делает фритюрницу одной из самых экономичных среди представленных в нашем рейтинге топ-10 моделей, к тому же она обладает небольшими размерами, будет прекрасно вписываться в интерьер тесной кухни.

Преимущества:

• Невысокая цена;
• Маленькие габариты;
• Работает надежно;
• Качественная сборка.

Недостатки:

• Не предусмотрен фильтр, из-за чего в воздух будет попадать неприятный едкий запах горелого масла;
• Слабая мощность – всего 800 Вт.

Bomann FFR 1290 CB

Polaris PDF 0901

Один из лидеров в нашем рейтинге лучших фритюрниц этого года по всем существующим параметрам. Прибор отличается превосходным соотношением цены и качества, занимает минимум свободного места. Максимальная температура нагрева масла составляет 190 градусов – ее регулируют при помощи поворотного переключателя. Мощность составляет 840 Вт – средний параметр, однако масло прогревается очень быстро за счет небольшого размера чаши: в нее можно налить максимум 0,7 литра масла.

Корпус производится из качественного пластика, сборка надежная, со временем не возникают люфты, разного рода посторонние скрипы и так далее. Крышка съемная, на ней предусмотрено смотровое окошко. Чаша имеет антипригарное покрытие, есть воздушный фильтр, не допускающий возникновения неприятных запахов.

Преимущества:

• Маленькие габаритные размеры;
• Экономно расходует масло;
• Надежная сборка;
• Хорошо справляется со своими обязанностями.;
• Приемлемая стоимость.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Фритюрница Polaris

Polaris PDF 0901

Oberhof Frittieren S-28

Компактная, но вместительная фритюрница Oberhof S-28 объемом 4 л с корпусом из нержавеющей стали, который не нагревается при использовании прибора, поэтому риск ожогов полностью исключен. Устройство оборудовано откидной крышкой, которая плотно прилегает к чаше, предотвращая разбрызгивание масла. От проникновения запахов гари в помещении защищает и крышка, и специальный фильтр. Уход за фритюрницей не вызывает проблем: элементы прибора съемные, могут очищаться вручную или в посудомоечной машине.

Масло в приборе нагревается за считанные минуты. Требуемые показатели температуры поддерживаются на протяжении всего процесса жарки. Управление устройством – механическое, с выставлением настроек справится даже неопытный пользователь. Можно регулировать температуру в пределах 150-190 градусов. Фритюрница экономично расходует масло, благодаря специальной технологии. Емкость для масла имеет антипригарное покрытие. Высокая мощность 2000 Вт обеспечивает быстрое приготовление блюд.

Купить хорошую фритюрницу Oberhof Frittieren S-28 у производителя!

Преимущества:

• Большой объем внутренней камеры;
• Можно регулировать температуру нагрева;
• Стильный дизайн;
• Смотровое окно, через которое можно наблюдать за приготовлением продуктов;
• Приемлемая цена.

Недостатки:

• Не выявлены.

Фритюрница Oberhof Frittieren S-28

Сравнение представленных фритюрниц!

Выше мы рассмотрели рейтинг из семи лучших моделей, чтобы понимать, чем они разнятся и чем схожи, предлагаем ознакомиться с приведенной ниже сравнительной таблицей.

Лучшие фритюрницы объемом от 2 литров

1

Endever/Skyline-FR-110

Стоимость: от 2150₽

Рейтинг:5.0 / 5

Самый популярный вариант в этой категории — модель Endever/Skyline-FR-110. Выпускает ее шведский производитель бытовой техники Эндевер. Параметры фритюрницы:

• мощность 1,8 кВт;
• вместимость котла 2,5 л масла;
• корпус сделан из термостойкого пластика;
• размеры 31×31×21 см;
• управляется механикой;
• есть фильтр против запахов

Плюсы:

• температуру жарки можно регулировать от +140º до +190º
• чаша покрыта противопригарным слоем
• есть детектор работы и разогрева прибора

Минусы:

• несъемный рабочий резервуар

2

GFgril/GFF-05-Compact

Стоимость: от 2100₽

Рейтинг:4.5 / 5

Еще одна вместительная фритюрница, хорошо продававшаяся в 2019 году, это GFgril/GFF-05-Compact. Производит модель российская компания ГФ-Гриль. Характеристики приспособления:

• мощность 1,8 кВт;
• вместимость чаши 2,5 масла и 0,8 кг картофельной соломки;
• размеры 21×29×31 см;
• корпус сделан из термостойкого пластика;
• управляется механикой;
• есть смотровое оконце, детекторы работы и нагрева.

Плюсы:

• компактность при большой вместительности
• устройство не перегревается
• есть желобок для сливания отработанного масла

Минусы:

• котел несъемный

Еще несколько лучших моделей!

Мы подготовили еще несколько категорий, из которых выбрали по 1 лидирующей модели. Предлагаем ознакомиться с рассматриваемыми категориями и самими моделями ниже.

• Со съемной чашей.
• Без масла.
• Недорогая.

Со съемной чашей

Sinbo SCO 5050 — электронная фритюрница может приготовить не только картошку фри, крылышки и нагетсы, но и фондю, что, несомненно, является плюсом. Модель обладает достаточной мощностью для приготовления любого блюда (1300 Вт), большой вместительностью продукта (1.1 кг), и объемом масла, равным в 3 литра. Из преимуществ: наличие таймера, смотровое окошко, съемная чаша и крышка. Из минусов: большой вес, который составляет 6 кг 250 гр.

Стоимость модели равняется 3 тысячи 999 российских рублей.

фритюрница Sinbo SCO 5050

Без масла

Считаете, что невозможно приготовить вкусную картошку без масла? Представляем аэрогриль (именно так называется фритюрница, работающая без масла) Endever Skyline AF-117, она позволяет приготовление без единой капли масла и жира благодаря циркуляции воздуха. На выходе получается продукт, ничем не уступающий стандартным фритюрницам.

Из технических характеристик можно выделить мощность, равную 1500 Вт, плавную регулировку температуры, антипригарное покрытие, таймер на тридцать минут, индикатор работы.

Модель обойдется в 3900 р.

фритюрница Endever Skyline AF-117

Недорогая

Supra FRS-109 — самая бюджетная модель, но это не значит, что она чем-то обделена. Большая мощность 2200 Вт обеспечивает качественную обработку картофель или другого продукта. Вместительность равна 500 гр, что вполне достаточно для небольшой семьи. Температура достигает до 190 градусов по Цельсию.

Благодаря наличию антипригарного покрытия не стоит переживать, что пища прилипнет ко дну или подгорит. Объем масла 0.9 л, а вес всего 130 грамм. Пользователи отмечают эту модель, как наиболее функциональная и недорогая.

Цена: 1395 р.

фритюрница Supra FRS-109

Лучшие фритюрницы с механическим управлением

1

Kitfort/KT-2017

Стоимость: от 1360₽

Рейтинг:5.0 / 5

По итогам 2021 года лидером продаж в категории стала простая механическая фритюрница Kitfort/KT-2017. Выпускает ее российский производитель бытовой и кухонной техники компания Китфорт. Характеристики фритюрницы Kitfort/KT-2017:

• жарочная емкость вмещает 1,5 л масла и 375 г сырой картофельной соломки;
• мощность прибора 0,9 кВт;
• управляется механикой, панель оснащена детектором работы и нагревания;
• корпус сделан из стали-нержавейки;
• оборудована антискользящими ножками;
• размеры (высота×глубина×ширина) — 24×21×21,3 см;
• масса — 1,77 кг.

Плюсы:

• легкость механического управления
• невысокая стоимость
• быстрый разогрев
• малые затраты масла

Минусы:

• невысокая эстетичность внешнего вида
• маленький объем рабочей емкости, приготовленной картошки-фри хватит на 2 человек

2

Tefal/FF-2200-Minifryer

Стоимость: от 2890₽

Рейтинг:4.5 / 5

Механическое устройство Tefal/FF-2200-Minifryer. Пальму первенства с российским изделием разделила механическая фритюрница Tefal/FF-2200-Minifryer. Выпускает ее французский производитель бытовой и кухонной техники Тефаль. Параметры приспособления:

• рабочий резервуар вмещает 1 л масла и 600 г сырой картофельной соломки;
• мощность равна 1 кВт, это позволяет накалять ТЭН до +190º;
• управляется механикой, панель оборудована детектором работы и разогревания;
• дополнительно оснащено антискользящими ножками, смотровым окошком, съемной крышкой и фильтром, впитывающим запахи;
• корпус сделан из стали-нержавейки.

Плюсы:

• быстро разогревается
• регулировать температуру приготовления блюд удобно
• запахи готовки не распространяются по жилищу

Минусы:

• слабая мощность техники
• неудобный слив масла

Как выбирать?

Дабы выбрать хорошую модель, рекомендуем ознакомиться с предложенным перечнем, что должны быть в современной фритюрнице.

1. Чаша. Рекомендуем брать модель с чашей, выполненной с алюминиевой или нерж. стали. Обратите внимание на наличие антипригарного покрытия. При таком условии ваша пища будет спасена от нежелательного прилипания к стенкам.
2. Желательно приобретать модели с окошком, для того, чтобы контролировать процесс приготовления.
3. Размер чаши для масла и объем вмещаемого продукта подбирается индивидуально, согласно вашим предпочтениям и количеству человек в семье.
4. Если в комплекте есть корзина — это плюс. Благодаря ней жарка происходит не в самой емкости, а в специальной корзине, выполненной в виде решетки.
5. Фильтр. Он предназначен для того, чтобы ваша квартира или дом не заполнились запахом ресторана быстрого питания.
6. Регулировка температуры. Важный параметр, благодаря которому вы сами сможете подбирать, в какой температуре какое блюдо готовить.
7. Мощность. Она влияет на время нагрева масла. Средний показательно 1300, максимальный — 2200 Вт.

Как выбрать фритюрницу

При выборе кухонного аппарата для дома важно обратить внимание на основные функциональные характеристики прибора, которые позволят приготовить вкусные блюда. Эффективность использования зависит от ряда факторов и параметров. При выборе нужно обратить внимание на следующие характеристики:

• Вместимость. Эта характеристика зависит от объема масла и веса продукта. Для экономичного использования продуктов желательно потратить меньше масла и пожарить больше продуктов. Стандартный объем емкости для масла составляет 2.2 литра, максимальный объем – 5 литров. Профессиональные фритюрницы для кафе и ресторанов имеют объем от 12 литров до 55 литров. В заведениях общественного питания используются аппараты, которые могут работать в течение долгого времени и обжаривать большое количество продуктов для многочисленных посетителей. Некоторые электроприборы для приготовления блюд в маленьких порциях снабжены чашей в 0,5-0,7 литров. Такие модели предназначаются для обжаривания небольших порций продуктов. Для маленькой семьи из 3-х человек оптимальной будет модель с объемом чаши в 1-1,5 литра. Некоторые модели, особенно производственного назначения, оснащаются двумя чашами. Это очень удобно, т.к. можно приготовить два разных блюда одновременно. Вместимость продукта измеряется в килограммах. Производители при определении веса ориентируются на свежий картофель, нарезанный соломкой. Рекомендуется одновременно жарить около 1 кг продуктов. Это оптимальный вес одной порции. На корпусе указываются температура и продукты для жарки, поэтому нет необходимости постоянно обращаться к инструкции. Производителями предлагаются даже модели, которые жарят практически без масла (необходима всего одна ложка). Это современные приборы, которые называются аэрофритюрницы. Для удобства измерения фритюра техника снабжается специальной отметкой для масла.

• Мощность. Аппарат снабжен нагревательным элементом. Рекомендуемая мощность составляет 800-2000 Вт. Чем больше показатель мощности, тем быстрее нагревается масло для жарки. Для домашней кухни рекомендуется прибор с мощностью 1200-1400 Вт. Максимальная мощность производственных аппаратов составляет 5000 Вт.

• Управление. Модели выпускаются с электронным (используются кнопки) и механическим управлением (используются крутящиеся регуляторы). Электронное управление обеспечивает ступенчатый переход на режимы. Лучше выбрать плавный регулятор, чтобы контролировать процесс жарки. Развитие современных технологий позволило выпустить приборы с электронными дисплеями для правильного выбора температуры и времени жарки. На дисплее размещаются индикаторы замены масла, таймер и другие дополнительные опции.
• Фильтры. При жарке по квартире распространяется тяжелый неприятный запах кипящего масла. Для проветривания кухни используется вытяжка, которая не всегда быстро справляется с дымом. Поэтому дополнительно фритюрницы оснащаются фильтрами. Фильтры препятствуют распространению запахов и испарений кипящего масла. Таким образом, запах во время жарки во фритюре остается внутри прибора.

По назначению фильтры бывают двух видов:

1. воздушные,
2. масляные.

Воздушные фильтры предотвращают запахи и дым от жарки. По конструкции воздушные фильтры выпускаются в двух вариантах:

1. съемные фильтры, или картриджи (эффективно справляются с запахом, но надо постоянно покупать новые),
2. стационарные (легко мыть, сняв с прибора, не нужно постоянно покупать).

Воздушные фильтры могут быть однослойными и многослойными. Лучше выбрать многослойные варианты. В отличие от масляных фильтров, воздушные всегда идут в комплекте с прибором. Масляные фильтры нужно покупать дополнительно. Они изготавливаются из специальной бумаги. Масляные фильтры вылавливают кусочки продуктов и панировку, которые горят, выделяют неприятный запах и придают обжариваемым продуктам горелый вкус. При этом важно помнить, что кипящее масло нельзя использовать несколько раз: это вредно для здоровья из-за образующихся в нем вредных канцерогенов.

• Внутренняя поверхность. В продаже можно найти модели с двумя видами внутреннего покрытия:

1. нержавеющая сталь,
2. антипригарное покрытие.

Предпочтение лучше отдать антипригарному покрытию, которое избавит от горения и запахов кипящего масла. Уход за внутренней поверхностью простой: и нержавеющая сталь, и антипригарное покрытие хорошо отмываются от масла и жира.

При выборе нужно также обратить внимание на дополнительные опции:

• Смотровое прозрачное окошко. Хозяйка может визуально следить за процессом жарки. Особенно это актуально для приготовления новых блюд. На некоторых моделях окошко может запотевать, теряя свои функции.
• Пиктограммы. Размещаются на корпусе и указывают продукты и температуру готовки, избавляя от постоянного чтения инструкции.
• Корпус. При регулярном использовании ухаживать за электроприбором непросто. Лучше купить модель с корпусом темного цвета и без шероховатостей, кнопочек и выступов.
• Блокировка. Опция предотвращает включение с открытой крышкой, а также не дает открыть электроприбор во время обжаривания продуктов. Это особенно важно в семьях с детьми.
• Таймер. Опция позволит контролировать время приготовления.
• Съемные детали. Приготовление блюд в масле всегда связано с непростым уходом за прибором. Поэтому при выборе лучше предпочесть модели, в которой много съемных деталей: чаши, корзина, крышка и т.п. Важно знать, что электронный блок нужно аккуратно протирать, исключая возможность попадания воды внутрь, иначе прибор перестанет функционировать. Съемные детали можно отмыть от масла с помощью обычного моющего средства для посуды или в посудомоечной машине.
• Система слива масла. Опция позволяет без труда с соблюдением правил безопасности слить оставшееся масло и использовать его в дальнейшем при повторной жарке. Обычно имеет форму крана.
• Вращающиеся наклонные чаши. С их помощью можно сэкономить объем используемого масла, т.к. продукты при жарке постоянно перемешиваются.
• Съемный шнур и отсек для шнура. Казалось бы, маленькая деталь, но она поможет очищать шнур от масла и хранить его в специальном отсеке.

Что можно приготовить во фритюрнице?

Если вы думаете, что во фритюрнице можно приготовить только фри, то вы глубоко заблуждаетесь. В данном устройстве можно приготовить более 190 рецептов. Мы подготовили для 3 лучших рецепта, которые по достоинству будут оценены вами и вашей семьей.

ТОП 3 рецепта

Картофельные чипсы.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• растительное масло — 150 гр.

Приготовление:

1. Необходимо очистить картофель от кожуры, промываем.
2. С помощью овощерезки режем картофель тонкими кружочками, если овощерезки нет, нарежьте с помощью кухонного ножа.
3. Для того, чтобы избавиться от крахмала, нарезанный продукт поместите в емкость с теплой водой на 15 минут.
4. Просушиваем полотенцем.
5. Наливаем масло в наше устройство, включаем и разогреваем до 160 градусов.
6. Добавляем по одному кружочку в масло, для того, чтобы избежать слипание.
7. По истечении 5-7 достаем приготовленный продукт, выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Таким простым способом мы приготовили чипсы, которые будут значительно вкуснее и менее вредные, чем покупные.

Банановые шарики.

Ингредиенты:

• растительное масло — 0,5 л;
• сахар — 200 мл (1 стакан);
• банан — 10 шт;
• кокосовая стружка — 1 стакан;
• мука — 3 стакана;
• ванилин — по вкусу.

Рецепт:

1. Измельчите банан, после смешайте с сахаром.
2. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, в емкости и перемешайте.
3. Залейте масло во фритюрницу и разогрейте, примерно до 150-160 градусов.
4. Слепите из смеси шарики размером как грецкий орех.
5. Жарить до появления золотистой корочки;
6. Достаньте, уберите лишний жир с помощью бумажного полотенца, подавайте на стол.

Вкусный десерт придется по вкусам всем членам семьи.

Мини-сосиска в тесте.

Ингредиенты:

1. тесто слоеное — 400 гр;
2. сосиски — 5 шт;
3. масло — 1 стакан.

Рецепт:

1. Разверните тесто, должно получится 4 длинных листа.
2. Разрежьте тесто наполовину и оберните в тесто, проделать манипуляцию со всем тестом и сосисками.
3. Полученные сосиски в тексте разрежьте на дольки.
4. Налейте масло во фритюрницу, включить, бросайте по 1 кусочку.
5. Жарить до получения красивой корочки.
6. По окончании готовки уберите лишний жир привычным способом (с помощью полотенца).

Блюдо готово!

Видео

Предлагаем ознакомиться с прикрепленным ниже видео.

Как правильно использовать фритюрницу?

Рекомендуем придерживаться нескольких простых советов по использованию устройства.

1. Прочитайте инструкцию, которая идет вместе с устройством.
2. Перед тем, как приступить к приготовлению пищи, необходимо убедиться, что устройство набрало необходимую температуру масла, в противном случае продукт напитается жиром и будет непригодное к приему пищи.
3. Перед тем, как подать блюдо к столу, необходимо дать стечь маслу.
4. Через каждые 6-7 приготовлений необходимо менять масло во фритюре.
5. Не смешивайте несколько сортов масла во фритюре.
6. Запрещается добавлять свежее масло в емкость, где налито старое.
7. Чтобы очистить устройство необходимо вскипятить 3 раза с мелко нарезанными антоновскими яблоками. Такая процедура уберет излишки жира и неприятный запах.
8. Для чипсов и картошки фри больше подходит старый картофель, чем молодой. Это стоит знать, так как молодой картофель более водянистый.
9. Чтобы получилось блюдо хрустящим и вкусным тщательно высушивайте ингредиенты.
10. Масло необходимо хранить в выключенной из сети фритюрнице.
11. Во избежание загрязнения масла, добавляйте перец и соль в уже готовые блюда на тарелках.

Лучшие фритюрницы на данный момент

Tefal Filtra Pro FR510170: самая продаваемая фритюрница

Первую электрическую фритюрницу, включенную в наше предложение, предлагает французский бренд Tefal, который является эталоном в этой области. Фильтр Pro Inox & Design – это полупрофессиональная модель объемом 4 литра, идеально подходящая для одновременного жарения до 1,3 кг свежего или замороженного картофеля фри.

Tefal Filtra Pro включает в себя систему фильтрации, состоящую из металлического фильтрующего сита и внешней ручки для переноски. Модель Filtra Pro проста в уходе, ее можно мыть в посудомоечной машине. Контрольная розетка, установленная на крышке, позволяет следить за процессом приготовления.

Благодаря мощности 2300 Вт жарка фри идеальна. Регулируемый термостат позволяет регулировать температуру масла в диапазоне от 150 до 190 градусов. Управление устройством очень простое. Установите желаемую температуру, нагрейте фритюрницу и обмакните в нее картофель. Установите часы и ждите. Звуковой сигнал предупреждает об окончании процесса жарки.

Преимущества модели Filtra Pro

Это устройство для жарки со значительной мощностью и идеальной вместимостью для больших семей. Нам нравится его конструкция из матовой нержавеющей стали и безупречная отделка. Эта фритюрница найдет свое место на любой кухне.

Его недостатки

Собственный вес в 6 кг затрудняет переноску.

Moulinex Super Uno: лучшее соотношение цены и качества

Moulinex Super Uno – это традиционная электрическая фритюрница, элегантный и современный вид которой сегодня подходит для всех кухонь. Она позволяет одновременно готовить до 1,4 кг картофеля фри. Это идеальная порция для обеда на 6 человек. Есть верхнее окошко, чтобы вы могли следить за процессом жарки.

В устройстве есть фильтр против запаха, чтобы они не распространялись по дому! Картридж фильтра можно мыть в посудомоечной машине и обеспечивает до 40 готовок без запаха. Съемная сковорода с антипригарным покрытием позволяет легко чистить и заменять кулинарное масло.

Функционально эта фритюрница имеет мощность 1800 Вт и регулируемый термостат, что делает ее очень эффективной. Таймер позволяет получать уведомления о завершении процесса жарки. Аппарат сам по себе не выключается. Наконец, в качестве гарантии безопасности для всех, стены устройства остаются постоянно холодными.

Преимущества Moulinex Super Uno

Это высокоэффективная фритюрница, простая в использовании и красиво оформленная. Нам нравится фильтр против запаха, который предотвращает появление неприятных запахов жарки и он стоит своих денег. Цифровые часы также очень практичны.

Слабость устройства

Когда масляный бак полон, машина немного тяжелая.

Tefal Actifry FZ710: обезжиренная фритюрница номер один

Эта фритюрница является первой в своем роде. Менее 10 лет назад бренд Tefal выпустил первую в мире безмасляную фритюрницу. Всего одной столовой ложки масла достаточно, чтобы приготовить порцию картофеля фри весом 1 кг. Это средняя вместимость для четырех взрослых.

Для жарки нужно всего 3% жирности. Дань людям, которые худеют и соблюдают диету. Tefal Actifry Original FZ710 впечатляет своей округлой формой и матово-белым цветом. Обладая мощностью 1 кг и мощностью 1400 Вт, он приготовит семейную порцию картофеля фри менее чем за 30 минут. Крышка с прозрачным иллюминатором позволяет следить за процессом жарки.

Что касается размеров фритюрницы, то она составляет примерно 40 сантиметров в диаметре и 24 сантиметра в высоту. Съемный бак из нержавеющей стали упрощает обслуживание. Лопасть для перемешивания позволяет картофелю фри непрерывно перемешивать и равномерно подрумянивать. В случае с моделью Actifry нет необходимости следить за процессом жарки, в ней есть таймер. Ее пульсирующий горячий воздух также позволяет готовить овощи, мясо, морепродукты и т. д.