Электродуховка с эффектом русской печи: виды, характеристики, цена

Что это за изделие?

Электродуховка с эффектом русской печи представляет собой небольшую настольную духовку. Ее габариты могут показаться недостатком, как и излишняя простота управления.

Однако на деле они являются едва ли не основными преимуществами изделия, полюбившегося многим хозяйкам. Яркий пример эффективности и функциональности духового шкафа — идеальная приспособленность для создания вкусной выпечки. По отзывам покупателей, конкурировать с этой небольшой, но удобной электродуховкой может только настоящая русская печь.

Благодаря минималистичному дизайну и максимально упрощенному управлению этот прибор может успешно использоваться не только дома, но и в загородном доме. Плюс он способен вписаться практически в любой интерьер.

Электродуховка красного цвета

И желтого цвета

Принцип работы и устройство

Конструкцию компактного духового шкафа можно представить следующим образом:

Основная часть — металлический короб со скругленными или, в редких случаях, острыми краями. Он определяет размер всей духовки — 405х255х310 мм;
Внутренняя часть также представляет собой коробку, на которой расположены пазы для вставки поддонов для запекания. Материал — нержавеющая сталь;
В пространстве между наружным и внутренним коробом расположены четыре нагревательных элемента — по бокам, а также сверху и снизу. Благодаря этому теплый воздух поступает на еду со всех сторон и равномерно прогревает ее.

Общая масса устройства составляет примерно 6 кг, благодаря чему ее удобно перемещать.

Как с ней работать:

Включить электродуховку. Нагревательные элементы быстро создадут высокую температуру воздуха;
Уложить продукты на поддон. За это время температура начнет медленно понижаться, что и необходимо для создания эффекта русской печи, где пища томилась и получала необходимую тепловую обработку;
С помощью направляющих пазов поместить противень внутрь духового шкафа. Теперь останется только проверять блюдо на готовность.

Мощность прибора не превышает 625 Вт. Этот показатель в несколько раз меньше, чем у современных крупногабаритных духовых шкафов. Плюс электродуховку «русская печь» можно включать в обычную розетку с напряжением в 220 Вольт.

ТОП-4 лучших мини-печей с конфорками

Energy GН30

Стильная модель, выпускаемая в 3-х сочных расцветках — белый, черный и красный — способна стать украшением дачной кухни или квартиры, в которой отсутствует возможность размещения полноценного кухонного гарнитура.
2 верхних электрических конфорки позволят приготовить разнообразные блюда в кастрюлях или на сковороде, а мини-печь вполне способна заменить полноценную духовку, отличаясь при этом небольшими габаритами, низким энергопотреблением и простым механическим управлением с помощью поворотных тумблеров.

Благодаря продуманному дизайну, печь удобна в использовании.

Большой объем духовки позволяет готовить одновременно на 2-х противнях или размещать блюдо выше или ниже, в зависимости от особенностей его приготовления и размеров посуды, а также — от требуемых режимов работы, предполагающих одновременное включение верхнего и нижнего ТЭНов либо их раздельное использование.

Характеристики:

мощность мини-печи, Вт — 1500;
размеры мини-печи, см — 57.5 х 41.4 х 37.6;
объем мини-печи, л — 30;
режимы нагрева — верхний, нижний, комбо;
нагрев, max / min — 250°C / 90°C;
дополнительно — решетка, противень, держатели.

Плюсы

большой объем;

независимый нагрев верха и низа.

Минусы

нельзя использовать тяжелую посуду.

GALAXY GL2618

Очень стильное устройство, которому вполне по силам украсить любую кухню или дачную комнату, также отличается высокой мощностью, позволяющей практически мгновенно разогреть духовку или варочные блины до нужной температуры.
При этом стоимость печи очень бюджетна, что позволит без проблем приобрести ее даже студентам, проживающим в общежитии. Не требует много места для размещения, хорошо вписывается в любой кухонный интерьер.

Оснащена жаропрочной дверцей, имеет внутреннее покрытие из высококачественной оцинкованной стали, что гарантирует надежность и долгий срок эксплуатации прибора.

Управляется электронно, имеется цифровой дисплей. Есть функция отложенного старта, с которой легко разберется любой пользователь.

Приятно радует яркая внутренняя подсветка духовки, позволяющая полноценно контролировать процесс приготовления блюд. Управление — механическое, осуществляется поворотными тумблерами.

Характеристики:

мощность мини-печи, Вт — 3100;
размеры мини-печи, см — 44 х 37 х 34.8;
объем мини-печи, л — 30;
режимы нагрева — верхний, нижний, комбо;
нагрев, max / min — 250°C / 100°C;
дополнительно — решетка, противень, держатели.

Плюсы

удобное сочетание;

экономное энергопотребление.

Минусы

на конфорки 2 сковороды одновременно не помещаются.

Energy GН25

Стильная и компактная модель, способная полноценно заменить стандартную электрическую плиту с духовым шкафом и при этом значительно сэкономить электроэнергию, благодаря не самому большому внутреннему объему, которого — тем не менее — вполне достаточно для приготовления еды на небольшую семью.
Оснащена 2-мя электрическими конфорками для приготовления стандартных блюд на варочной поверхности.

Оптимально подобранный уровень мощности позволяет быстро нагревать конфорки или духовку до нужной температуры и идеально подходит для подобного объема.

Возможность комбинаций режимов нагрева позволяет использовать мини-печь для любых функций — от стандартного разогрева готовой еды, который можно осуществить на сковороде или внутри духовки, до создания кулинарных шедевров.

Не требует специальных разъемов для подключения, может устанавливаться в любом месте помещения, где имеются розетки.

Характеристики:

мощность мини-печи, Вт — 1400;
размеры мини-печи, см — 52.4 х 39.3 х 35.5;
объем мини-печи, л — 25;
режимы нагрева — верхний, нижний, комбо;
нагрев, max / min — 250°C / 90°C;
дополнительно — решетка, противень.

Плюсы

хороший нагрев;

работает без нареканий.

Минусы

имеется запах пластика.

Также читайте: ТОП-20 лучших очистителей воздуха: Рейтинг 2021 года и какую модель выбрать для квартиры

GEFEST ПГ 100

Основное отличие данной настольной мини-печи от прочих моделей, перечисленных в нашем рейтинге, в том, что это — газовая печь, дополнительно оснащенная 2-мя электрическими конфорками по 1.1 кВт каждая.
Прибор легко подключается как к бытовому газу, так и к стандартному газовому баллону, что делает мини-печь идеальным устройством для дачных поселков и жилых домов, не оснащенных электричеством, а также позволяет использовать духовку в качестве замены костру в туристических поездках.

Достаточно большая мощность обеспечивает быстрый нагрев электрических блинов для ускорения процесса приготовления привычных блюд на сковороде или в кастрюле.

Духовка печи оснащена отдельным собственным термометром, точно показывающим внутреннюю температуру, и закрывается дверцей из двойного термостойкого стекла для минимизации теплопотерь. Имеется газ-контроль духовки.

Верхняя поверхность — стол — имеет эмалированное термостойкое покрытие и фигурную решетку.

Есть возможность регулировки высоты печи и выравнивания ее уровня, благодаря специальным ножкам.

Характеристики:

мощность мини-печи — 1.7 кВт, 2 х 1.1 кВт;
размеры мини-печи, см — 40 х 55 х 40;
объем, л — 19;
нагрев, max / min — 270°C / 130°C;
дополнительно — крышка.

Плюсы

высокое качество;

плавная регулировка нагрева.

Минусы

нет электроподжига.

Сфера применения

Основная причина, по которой потребители выбирают такие малютки, как электродуховки с эффектом томления как в русской печи, заключается в том, что они не только становятся заменой стационарным газовым или электрическим духовым шкафа. Они также прекрасно могут служить заменой микроволновкам. Рассмотрим основные способы применения компактных печей:

для сушки грибов или заготовок сухофрутов;
готовить еду в горшочках;
выпекать хлебобулочные изделия — пирожки, булочки, хлеб и прочее;
запекать мясные и рыбные блюда;
готовить овощи, а также супы и каши.

Такую духовку удобно использовать взамен микроволновой печи. Последняя за счет ускоренного перемещения молекул выпаривает воду из пищи, а в духовке вся влага остается в еде, сохраняя ее сочность.

Меры безопасности

Электрическая русская печь не может быть названа абсолютно безопасным устройством, по двум причинам. Первая заключается в том, что используемая электроэнергия всегда несет потенциальную опасность, а вторая подразумевает высокую температуру корпуса. В связи с этим, изготовителем разработаны некоторые правила безопасного пользования духовкой.

Перед каждым включением обязательно необходимо проверять состояние электрического кабеля и штепсельной вилки. При малейшем нарушении целостности изоляции прибор включать в сеть запрещено.
После завершения работы настольная печь должна быть выключена из розетки.
Во время выпекания используйте специальные прихватки или рукавицы.
Изолируйте печь от воспламеняющихся поверхностей.
Не прикасайтесь к металлической части корпуса, так как она имеет очень высокую температуру.

Металлический корпус сильно нагревается в процессе работы

Преимущества и недостатки

Каждое изделие имеет свои положительные и отрицательные стороны. Что же можно отнести к достоинствам печи:

Каждый стандартный противень, включенный в комплектацию, сделан в форме поддона и изготовлен из прочной стали с антипригарным покрытием. Жидкость и жир из них не вытекает и не загрязняет внутреннюю часть печи;
Благодаря эффекту русской печи блюда получают характерный вкус и корочку, но не пригорают, поскольку температура постепенно снижается.

К недостаткам можно отнести следующие особенности:

Работать с печью можно только с помощью прихваток, поскольку придется работать с горячей поверхностью духовки и горячими противнями;
Небольшой размер духовки делает невозможным изготовление большого количества еды за раз, что неудобно в большой семье.

Как правильно выбрать?

Практически все доступные на современном рынке русские электропечи поступают от отечественных производителей. Несмотря на то, что в устройство изделия изначально заложен минимальный функционал, а модели имеют слишком малое количество отличий, нужно учитывать ряд особенностей и нюансов.

Первый объект внимания при выборе электродуховки — это ее объем. Чем больше места потребуется прогревать, тем больше электроэнергии будет потрачено. Поэтому, если нет потребности в большом количестве выпечки, лучше придерживаться позиции экономии и взять маленькую печь. Большая духовка актуальна только для большой семьи, когда нет возможности купить стандартный крупный духовой шкаф;
Наличие таймера предусмотрено не во всех моделях. Да и действительно ли в нем есть необходимость, если на это будут тратиться лишние средства? Нередко хозяйки в целях экономии отказываются от этого дополнения;
Тем, кто планирует использовать электродуховку с эффектом русской печи в масштабных целях для приготовления разнообразных блюд, потребуется опция регулировки температуры. Это упрощает работу и позволяет готовить по сложным рецептам;
В более современных моделях можно найти стеклянные двери и подсветку, которые, как и в большинстве стационарных духовок, позволяют контролировать процесс запекания блюда. Особенно это актуально для рецептов, где нельзя открывать дверцу, поскольку это может привести к нарушению температурного режима;
Любая модель рассматриваемой электропечки должна быть оснащена резиновыми подставками, которые будут защищать горизонтальные поверхности от корпуса. Ведь в процессе запекания он нагревается до очень высоких температур. Благодаря резиновым ножкам печь не будет скользить по столу во время загрузки еды внутрь и вытаскивания готового блюда, а также при открытии или закрытии дверцы;
Отдельное улучшение современных моделей, которое можно встретить на рынке — добавление электронного управления электродуховкой. Оно более комфортно в использовании. Однако приверженцы надежности отдают явное предпочтение изделиям с механическим управлением.

Особенности выбора

Перечень моделей электрических печей не настолько разнообразен, чтобы обладать специальными знаниями для удачного выбора, однако на некоторые нюансы все же стоит обратить внимание.

Первым фактором служит объем камеры. Нужно понимать, что для нагрева большего пространства тратится больше энергии, поэтому если нет необходимости приобретать большие модели, то лучше сэкономить. В том случае, если у вас нет стационарной духовки, стоит задуматься о больших электрических печах.
Для того чтобы вы пекли самые различные блюда, потребуется функция регулировки температуры. В этом случае электрическая духовка русская печь может выпекать даже хлеб. Контроль над температурой необходим и при приготовлении некоторых мясных блюд.
Обращайте внимание на подставки корпуса. Они не только обязательно должны быть в наличии, но и желательно, чтобы выполнены были из резины. Ножки изолируют горизонтальную поверхность от горячего металлического корпуса. Резиновые ножки препятствуют скольжению печи при открывании или закрывании дверцы.
Присутствие таймера приветствуется, но вряд ли кто согласиться платить лишние деньги за эту опцию, ведь обычно процесс приготовления контролируется визуально. Однако если вы пользуетесь рецептами, то в них нередко указывается температура и время выпекания.
Стеклянная дверца наряду с подсветкой делают возможным наблюдение за продуктами во время их приготовления. Это особенно важно, когда нельзя открывать дверцу печки. Такой опцией оснащены лишь современные модели электрических печей.
Различные способы управления устройством вносят существенные коррективы в стоимость изделия. Электронное управление считается более комфортным и современным, однако в специфических условиях эксплуатации больше ценится надежность, поэтому механические модели будут предпочтительнее.

Полезно знать: Небольшой рейтинг качественных электрических мини печей

Основываться при выборе можно не только на технические показатели, но и на отзывы пользователей. Но в данном вопросе необходимо проявить смекалку. Помните, что некоторые отзывы бывают специально сфабрикованными, поэтому ищите информацию одновременно на нескольких ресурсах.

Подведем итоги

Все меньше остается возможностей увидеть настоящую русскую печку, а тем более попробовать приготовленные в ней блюда. Однако в свете последних тенденций производители смогли добиться сильного сходства между работой русской печи из бабушкиной деревни и результатом, полученным в электродуховке с четырехсторонним нагревом воздуха.

И такая маленькая помощница может быть взята с собой в поездку на дачу, где с ее помощью можно будет порадовать домочадцев вкусной выпечкой или мясом, запеченным с овощами.