Лучшие гейзерные кофеварки, Рейтинг 2021, какую выбрать

Альтернативой кофемашинам, рожковым и капельным кофеваркам может стать хорошая гейзерная кофеварка. Она проста в использовании, а ее стоимость значительно ниже. В отличии от турки, нет необходимости постоянно следить за выкипанием воды. Кофе, сваренный в такой кофеварке, имеет насыщенный вкус и аромат, а в чашке нет гущи. Производители предлагают два вида гейзерных кофеварок: для приготовления напитка на плите и электрические, работающие от сети. Рейтинг лучших моделей помог составить Андрей Богапов – кофеман и просто хороший человек.

Сразу перейти к рейтингу =>

Что такое гейзерная кофеварка, и как работает?

Корпус гейзерной кофеварки состоит из нижней и верхней части, накручиваемых друг на друга. Нижняя часть выступает в качестве резервуара для воды, именно от ее объема зависит количество чашек, которые возможно приготовить за одни подход. После налива воды в нижнюю часть вкладывается кофе-фильтр, в который насыпается кофе. Кофе-фильтр является конструктивной деталью кофеварки, он несменяемый. Сверху накручивается верхняя часть и кофеварка ставится на огонь или включается в четь.

Принцип действия кофеварки основан на естественном давлении пара. При закипании воды, образуется пар который, поднимаясь вверх, выдавливает воду в верхний отсек. Вода насыщается кофе, проходя через кофе-фильтр, и в верхнюю часть попадает уже готовый ароматный напиток.

Что из себя представляет гейзерная кофеварка?

Гейзерная кофеварка была придумана итальянцами в далекие 30 – е годы. Принцип работы:

Молотый кофе засыпается в верхнюю часть прибора.
В нижний резервуар наливается вода. При этом стоит учитывать максимальный уровень наливания жидкости, чтобы она не закрывала клапан выхода пара.
Верхняя часть прибора закрывается и включается в сеть или устанавливается на плиту.

Важно! Уникальность гейзерной кофеварки заключается в том, что при закипании воды, пар проходит через молотый кофе, вбирая в себя его аромат и вкус.

Существует два варианта гейзерных кофеварок:

Электрические. Они более простые в использовании и с ними нет необходимости контролировать процесс приготовления кофе. Все что требуется от пользователя это: налить в специальную емкость воду, засыпать кофе в фильтр, включить прибор в сеть и нажать кнопку. Все остальное устройство сделает само. Электрические модели изготавливаются из закаленного стекла, алюминия, нержавеющей стали, керамики, полимеров. Они отличаются широким ассортиментом дизайнов и цветовых решений.
Газовые. Они изготавливаются из стали или нержавейки. Внешне такие приборы напоминают восьмигранные песочные часы. Перед приготовлением кофе изделие полностью разбирается. В нижнюю емкость заливается вода, в специальный фильтр насыпается кофе и сверху по резьбе накручивается верхняя часть прибора (крышка). После этого кофеварку ставят на плиту на медленный огонь. Понять, что напиток приготовился, довольно легко. Прибор начнет шипеть, при испарении последних капель воды. Некоторые модели сигнализируют о приготовлении кофе громким бурлением.

Внимание! При перегреве кофе в газовых устройствах напиток будет горчить.

Гейзерная или капельная кофеварка лучше?

Это две разные кофеварки, которые готовят разные напитки. В капельной большой кувшин, и готовить можно только американо. А в гейзерной готовится эспрессо. Можно эспрессо разбавить горячей водой и получится американо.

Капельная хороша тем, что не требует аккуратности. Не нужно акуратно насыпать кофе в небольшой фильтр. Но это очень сомнительный плюс.

Ранее мы уже рассматривали:

11 Лучших электрических кофемолок
10 Лучших рожковых кофеварок

Как выбрать гейзерную кофеварку

Покупатели часто задаются вопросом, как выбрать хорошую гейзерную кофеварку. При покупке надо в первую очередь ориентироваться на вид плиты. Для индукционных плит нижняя часть устройства должна быть выполнена из стали. Для электрических и газовых плит подойдет любой материал, и алюминий в том числе. Для газовых плит не рекомендуется приобретать окрашенные модели, так как под воздействием открытого огня краска может потерять свой товарный вид.
Стальные кофеварки несколько дороже, они проще в уходе (можно мыть в посудомоечных машинах). Алюминиевые кофеварки представлены более широким выбором моделей, но они не работают с индукционными плитами и мыть их нужно вручную.

Если сравнивать гейзерную электрическую и капельную одной ценовой категории, то в первой будет получаться меньший объем кофе, но, при этом, кофе насыщеннее и ароматней. В капельной кофе больше.

Объем

Здесь все просто, если вы в одиночку собираетесь пить кофе, то вам подойдет кофеварка на 1-2 чашки. Если в семье 3 кофемана, то выбирайте и кофеварку на 4-9 порций.

Учтите, что в России не часто пьют маленький эспрессо на один глоток. Поэтому, если вас в семье 2 кофемана, то лучше купить кофеварку на 4 порции минимум.

Переплатить за бренд или взять недорогую китайскую?

Покупая брендовую кофеварку вы получаете качественный товар, который готовит эспрессо по всем правилам. Также от цены зависит и долговечность и надежность. Казалось бы, чему тут ломаться? У недорогих быстро растрескивается мембрана фильтра, которую купить проблематично. Все резьбы, крепления, клапаны выполнены гораздо надежнее на брендовой кофеварке.

Лучшие производители гейзерных кофеварок

Можно выделить несколько проверенных временем производителей с хорошей репутацией.

Bialetti – бесспорный лидер с их легендарной Moka Express и другими, не менее интересными моделями.

Мы составили рейтинг лучших гейзерных кофеварок, основанный на мнении экспертов и отзывах покупателей.

Лучшие гейзерный кофеварки для плиты

Bialetti Moka Express 1162 (3 чашки)

Рейтинг:5,0

материал корпуса: алюминий
объем: 0.12 л
высота: 17 см
вес: 0.496 кг

Средняя цена: 1 900 руб

Классика жанра от Bialetti. Когда говорят про гейзерную кофеварку, то всегда представляется именно эта модель. В шестидесятых годах такая кофеварка была почти в каждом доме.

Кофеварка имеет классический и лаконичный дизайн. Резервуар объемом 120 мл. рассчитан на приготовление 3х чашек вкусного эспрессо или одну-две чашки кофе с молоком.

Существуют эти же модели в разных цветах: бежевый, черный, зеленый.

Bialetti New Moka Induction Black

Рейтинг:5,0

материал корпуса: сталь
подходит для индукционных плит
количество порций: 4
объем: 0.15 л
вес: 0.59 кг

Средняя цена: 5 240 руб

Итальянский бренд Bialetti использовал новый подход в изготовлении нижней части своей кофеварки. Он изготовлен из двух слоев металла: внутренний-алюминиевый и внешний стальной. Это дает возможность готовить кофе на плитах любого типа, включая индукционные. Утолщенные стенки позволяют равномернее нагревать воду.

Кофеварка имеет стильный и лаконичный дизайн, верхняя часть окрашена в черный цвет. Покрытие софт-тач приятно на ощупь. Резервуар объемом 150 мл. рассчитан на приготовление 4х чашек вкусного кофе.

Пользователи в качестве преимущества отмечали долгий срок службы кофе-фильтров (3 года), возможность их приобретения и качество сваренного кофе. Из недостатков можно выделить появление конденсата и разбрызгивание воды на плиту в процессе варки.

Bialetti Mukka Express со встроенным капучинатором

Рейтинг:4,9

материал корпуса: алюминий
высота: 20.8 см
вес: 1.2 кг

Средняя цена: 6 727 руб

Еще одна гейзерная кофеварка бренда Bialetti – первая среди гейзерных со встроенной функцией взбивания молока, что позволяет приготовить напиток капучино, а также латте (при открытом клапане). Забавный дизайн напоминает по расцветке пятнистую альпийскую корову. Объем рассчитан на приготовление 2х чашек ароматного кофе. Изготовлена из алюминий, поэтому не подходит для индукционных плит.

Слабым местом этой кофеварки выступает клапан для приготовления напитков с молоком. Он часто выходит из строя и требует замены. Запасные клапаны есть в продаже, но их стоимость составляет почти 50% от стоимости самого устройства. Покупатели отмечали высокое качество напитков, но для этого требуется строго следовать рекомендациям в инструкции.

Bialetti Venus (6 чашек)

Рейтинг:4,8

подходит для индукционных плит
можно мыть в посудомоечной машине
количество порций: 6
объем: 0.28 л
высота: 21 см

Средняя цена: 3 415 руб

Линейка кофеварок гейзерного типа Bialetti Venus представлена в разном объеме. Мы остановимся на устройстве для приготовления 6 чашек с рабочим объемом резервуара 235 мл. Изготовленная из нержавеющей стали, она подходит для всех видов плит. Отличается лаконичным дизайном: верхняя часть представляет собой колбу без граней. Пластмассовый элемент на крышке позволяет придерживать ее при наливании напитка в чашку.

Преимуществом является дизайн, качество напитка и простота в использовании. К недостаткам некоторые покупатели относят протекание, но допускают, что оно возникает из-за неплотно навинченной верхней части.

Гейзерная кофеварка Bialetti Fiammetta (3 чашки)

Рейтинг:4,7

материал корпуса: алюминий
количество порций: 3
объем: 0.12 л
высота: 17 см
вес: 0.4 кг

Средняя цена: 2 100 руб

Модели Fiammetta отличаются ярким дизайном, поднимающим настроение. Широкая цветовая палитра позволяет выбрать кофеварку под любой дизайн кухни. Она изготовлена из алюминия, и подходит для все плит, кроме индукционного типа. Объем кофеварки 120 мл, из расчета на три стандартные чашки эспрессо. Компактный размер позволяет брать кофеварку в поездки.

Прекрасная небольшая модель с полным функционалом готовит качественный и вкусный кофе. Пользователи так же отмечали хорошее прилегание деталей и работу клапана. Итальянская сборка гарантирует долговечность данной модели. К минусам многие относят небольшой объем, но это характерная особенность этой модели.

Bialetti New Brikka с клапаном для пенки

Рейтинг:4,6

количество порций: 2
объем: 0.09 л
высота: 16 см
вес: 0.396 кг

Средняя цена: 4 213 руб

Еще одна модель флагмана на рынке гейзерных кофеварок итальянского производителя Bialetti. Особенностью этой модели является использования собственного ноу-хау − «крем»-клапана, за счет которого у эспрессо получается плотная и густая пенка. Клапан также влияет на вкус готового напитка, он менее горький, но более крепкий и ароматный. Утолщенные стенки верхней части позволяют сохранить высокую температуру напитка на уровне 70 градусов.

Из недостатков покупатели отмечали большой расход кофе, иначе напиток получается не таким ароматным и вкусным. Также лучше использовать свежемолотые зерна. Эта модель не подходит для индукционных плит, и у нее малый объем – всего 2 чашки.

Rondell Kafferro RDS-499

Рейтинг:4,5

материал корпуса: алюминий
количество порций: 6
объем: 0.3 л

Средняя цена: 1 990 руб

Кофеварки компании Rondell – это немецкое качество и строгий дизайн. Для изготовления используется литой алюминий (не подходит для индукционных плит), который затем покрывают антипригарным покрытием Whitford. На внутренней поверхности покрытие наносится в 2 слоя, и в один на внешней. Заваривать кофе еще удобнее, так как нет пригорания готового напитка.

За счет покрытия кофеварка выглядит как литая титановая модель.

К плюсам модели относят внешний вид, качество напитка и удобную ручку, не подверженную нагреву. К минусам неудобную конструкцию носика, которая приводит к розливу кофе при наливании напитка в чашку. Со временем могут появиться царапины на антипригарном покрытии.

Bialetti Aeternum Divina (4 порции)

Рейтинг:4,4

материал корпуса: сталь
подходит для индукционных плит
количество порций: 4
объем: 0.16 л
вес: 0.55 кг

Средняя цена: 2 975 руб

Корпус кофеварки выполнен из нержавеющий стали, поэтому она подходит и для индукционных плит в том числе. Многослойное дно ускоряет время нагрева. Объем резервуара 160 мл (4 стандартные чашки эспрессо). Модель отличается эргономичным и современным дизайном. Термостойкая не нагревающая ручка делать использование кофеварки еще более комфортным.

Покупатели указывали, что данную модель не следует оставлять надолго на горячей плите, это может привести к деформации дна и она станет непригодной для приготовления кофе на индукционной плите.

Лучшие гейзерные кофеварки в соотношении цена/качество

Bialetti Elettrika

Компактная гейзерная кофеварка классического вида, выполненная из алюминия. Из-за небольших габаритов ее удобно брать с собой в дорогу, в командировку, а на кухне она поместится даже на небольшой стол. В ней можно приготовить не более 2 порций, так как объем жидкости в емкости всего 250 мл. Ее мощность (170 Вт) также мала по сравнению с другими моделями. Изготавливается она в Италии, благодаря чему качество сборки на высшем уровне. Сочетание старой доброй классики и современности (работает от сети) является достаточно выигрышным и интересным. Этот прибор оснащен пусковой подсвечивающейся кнопкой и адаптером для соединения с сетью. В целом она напоминает надежные устройства, которыми все пользовались с давних пор.

Достоинства

Компактность
Корпус выполнен из алюминиевого сплава
Итальянская сборка
Небольшой вес
В ней можно приготовить вкусный, насыщенный, ароматный кофе за короткий промежуток времени

Недостатки

Получаемого напитка хватает всего на 2 чашки
Небольшая мощность

ENDEVER Costa-1020

Электрическая гейзерная кофеварка для молотого кофе отличается продуманным функционалом и удобным управлением, поэтому с ее помощью всего за несколько минут можно приготовить ароматный бодрящий напиток. Модель предназначена для приготовления эспрессо, но при этом пользователь сможет самостоятельно контролировать крепость готового напитка. Мощность устройства составляет 480 Вт, поэтому приготовление кофе займет всего несколько минут. Широкого выбора функций, вроде индикатора уровня воды или противокапельной системы, в устройстве нет, но большинству пользователей достаточно и имеющегося функционала, включая индикатор включения. Кроме того, потребители положительно оценили дизайн устройства и прочный корпус, который обладает устойчивостью к механическим повреждениям.
Технические характеристики:

объем 300 мл;

мощность 480 Вт;

высота 24 см.

Достоинства

простая и понятная инструкция по эксплуатации
компактные габариты облегчают размещение даже на малогабаритной кухне
практически не шумит во время работы
вкусный и крепкий кофе
демократичная стоимость

Недостатки

из нижнего резервуара выходит не вся вода
нет кнопки автоматического отключения

Ariete 1358

Элегантная кофеварка гейзерного типа, напоминающая своим внешним видом чайник, подойдет как для офиса, так и для домашнего использования. Выполнена из достаточно прочного пластика в белом, сером или черном цвете. Устанавливается на устойчивую базу, которая позволяет ей вращаться на 360 градусов. Это делает ее одинаково удобной для левшей и правшей. Имеет интуитивно понятное управление в виде единственной кнопки запуска на корпусе. При работе машины, она подсвечивается, оповещая об этом своего владельца. Ручка прибора широкая, комфортно ложится в руку, не выскальзывает, не нагревается. Если не эксплуатировать его около 30 минут, то сработает автоматическое отключение, при котором гаснет лампочка. В нем можно сварить от 2 до 4 порций отменного кофе. Чтобы получить 4 чашки, необходимо поставить в фильтр специальный переходник, который идет в комплекте с аппаратом. После использования его детали нужно промывать, а нижнюю колбу чистить от накипи.

Достоинства

Работает практически бесшумно
Стильный дизайн
Хороший вкус
Простота в эксплуатации
Наличие светового индикатора, оповещающего о включении кофеварки

Недостатки

Объем получаемого кофе меньше, чем заявлен производителем

Bialetti Moka Express 1164

Вескими аргументами в пользу модели является не только прославленная марка, но и проверенная на практике надежная работа. Объем модели 0,16 л, чего по уверению производителя хватает на четыре порции. Узнаваемый дизайн знаменитых гейзерных кофейников выделяет их на фоне стандартных решений. Алюминиевый корпус не ржавеет и не окисляется, но требует аккуратного ухода. Для засыпки молотого кофе есть стандартный перфорированный бокс, пластиковые детали абсолютно не нагреваются и не деформируются. Покупка модели предоставит возможность наслаждаться волшебным кофе в домашних условиях. Гущи в чашечках точно не будет. К недостаткам относят чувствительный к моющим средствам корпус, мыть в посудомойке этот кофейник не стоит.
Технические характеристики:

Материал для изготовления корпуса – алюминий;

Масса изделия – 0,608 кг;

Материал ручек на корпусе и крышке – теплоизоляционный пластик;

Принцип варки кофе – гейзерный;

Возможность применения – газовые и электроплиты обычного и индукционного типа.

Достоинства

Удобство приготовления напитка
Привлекательная цена
Энергонезависимость

Недостатки

Невозможность мытья в посудомойке

Rondell Kafferro RDS-499

Эта гейзерная кофеварка крайне простая в использовании, но поможет приготовить вкусный ароматный напиток всего за несколько минут. Корпус устройства изготовлен из прочного, но легкого алюминия черного цвета, поэтому на нем практически не заметны загрязнения. Кроме того, прибор очень легко разбирается, поэтому его очень легко мыть вручную. Для мытья в посудомоечной машине кофеварка не подходит. Удобный носик в верхней части отделения облегчает наливание готового напитка в чашку. Также модель оснащена качественной теплоизоляционной ручкой из пластика, поэтому риск случайно обжечься сведен к минимуму. Всего за один раз в кофеварке можно приготовить до 6 чашек кофе, а для подогрева воды кофеварку можно ставить на обычную газовую или электрическую плиту.
Технические характеристики:

материал корпуса алюминий;

объем 300 мл;

количество порций – 6.

Достоинства

компактные габариты
стильный внешний вид
легко разбирать и мыть вручную
ручка не нагревается
доступная стоимость

Недостатки

при наливании напитка в чашку может подтекать
со временем на корпусе появляются царапины

Лучшие электрические гейзерные кофеварки

Электрические гейзерные кофеварки работают от сети. Обычно они устанавливаются на платформу, наподобие тех, что используются у электрических чайников. Нагревательный элемент находится внутри. Принцип действия такой же, как у гейзерных кофеварок для плит. Могут иметь дополнительные функции таймера, автоотключения и поддержания температуры.

Rommelsbacher EKО 366/E

Рейтинг:5,0

гейзерная электрическая
для молотого кофе
отключение при неиспользовании
металлический корпус

Средняя цена: 12 450 руб

Данная модель имеет автономную базу и отличается интересным дизайном. Встроенная функция автоотключения не даст напитку выпариться или «убежать». Корпус выполнен из нержавеющей стали. Есть возможность регулировать количество чашек за счет наливания воды до разного уровня. Объем 0.35 л

Это, пожалуй, одна из лучших моделей электрических гейзерных кофеварок. Пользователи отмечали простоту в чистке, защиту от перегрева, мало шумность и качество сборки. Кофе получается ароматным, насыщенным и горячим.

Bialetti Moka Timer (6 чашек)

Рейтинг:4,9

гейзерная электрическая
для молотого кофе
настройка времени старта
отключение при неиспользовании
дисплей

Средняя цена: 11 665 руб

Итальянская компания Bialetti выпускает также и электрические гейзерные кофеварки. Также как и предыдущая модель устанавливается на автономною платформу. Классический дизайн гейзерных кофеварок с ребристой верхней частью. У данного прибора есть функция не только автоотключения, но и отложенного старта, что позволяет заранее запрограммировать приготовление кофе к нужному времени. Объем позволяет приготовить 6 чашек кофе за одну процедуру. Объем 0.24 л.

Пользователи довольны качеством напитка и качеством сборки. Неудобством считают длительное время остывания. Кроме того, стоимость данной кофеварки сравнительно высокая.

ENDEVER Costa-1020

Рейтинг:4,8

гейзерная электрическая
контроль крепости кофе
для молотого кофе

Средняя цена: 2 990 руб

Кофеварка выполнена в черном цвете, изготовлена из термостойкого пластика и алюминия. Регулируемый объем позволяет приготовить 3 или 6 чашек кофе. Беспроводная база с 360 градусным углом поворота. Компактный размер удобен для использования во время поездок. Объем 0,3 л.

Ненагревающаяся эргономичная ручка
Съемный стальной фильтр
Защита от перегрева и короткого замыкания
Предохранительный клапан для сброса давления

Пользователи называли в качестве преимуществ малый вес прибора, простоту в использовании и уходе, наличие встроенного таймера отключения. Еще одним преимуществом является небольшая стоимость, по сравнению, например, с предыдущей моделью. Заваривается кофе ароматным и густым. К недостаткам относят хлипкость конструкции из-за тонкого пластика.

ENDEVER Costa-1010

Рейтинг:4,7

гейзерная электрическая
для молотого кофе

Средняя цена: 2 480 руб

Данная модель имеет встроенный адаптер переключения на 3 и 6 чашек кофе, защиту от перегрева, не нагревающуюся ручку и алюминиевый корпус. Кофе-фильтр изготовлен из стали, что придает ему большую прочность. Это модель эконом-класса. Объем 0.3 л.

Пользователи в качестве недостатков отмечали горьковатый привкус кофе из-за его перегрева, отсутствие функции автоотключения, люфт крышки и «дешевый» дизайн. К плюсам можно отнести небольшую стоимость данной модели. Она самая экономичная в представленном рейтинге.

Для продления срока службы гейзерной кофеварки и получения наиболее приятного результата, мы рекомендуем строго следовать рекомендациям по эксплуатации и приготовлению кофе. Используйте, по возможности, свежемолотый кофе среднего помола. Мелкий помол может забивать кофе-фильтр, а крупный не дает нужной концентрации напитка. Даже если производитель указывает возможность чистки в посудомоечной машине, предпочтительнее мыть гейзерный кофеварки вручную.

Лучшая алюминиевая гейзерная кофеварка

Одна из лучших алюминиевых кофеварок – Rondell Kafferro, она очень удобная и практичная в использовании.

Rondell Kafferro изготовлена для любителей вкусного и ароматного напитка. Благодаря двухслойному алюминиевому корпусу, она прослужит долго и на ней не будет царапин и вмятин. А антипригарное покрытие не дает собираться внутри налету.

Приготовление бодрящего напитка занимает мало времени и получается без гущи, потому что готовится под давлением пара. Резервуар с молотыми кофейными зернами находится между нижней и верхней чашами.

Когда кипит вода в нижней чаше, из нее выходит пар, многократно просачиваясь через молотые зерна, и в верхнюю чашу через трубку поступает готовый напиток. После этого кофе можно разливать по чашкам.

У Rondell Kafferro есть удобная нейлоновая ручка и клапан, которые не нагреваются, благодаря чему нет опасности получить ожоги.

Модель черного цвета из двухслойного алюминия с антипригарным покрытием, которую очень легко мыть. Напиток получается вкусный и ароматный. Выход готового продукта – 300 мл без гущи в чашке.

Варить кофе в гейзерной кофеварке быстро и просто. В нижнюю чашу надо налить воду до уровня предохранительного клапана. Затем ставится ситечко с молотыми зернами, а сверху устанавливается чаша для готового напитка.

Чтоб он был вкуснее и без горечи, желательно в нижнюю чашу заливать кипяток.

Плюсы:

Двухслойный алюминиевый корпус с антипригарным покрытием.
Нейлоновая ручка.
Индикатор уровня воды.
Простой уход.

Минусы:

Нет кофемолки.
Помол зерен обязательно должен быть крупным или средним.
Определенное количество кофе.

Комплектация:

Нижний резервуар для воды с предохранительным клапаном.
Ситечко для молотых зерен.
Верхний резервуар для готового напитка.